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爹爹。&rdo;
冬陽聞言一頓，快手快腳的收拾早飯端了出去。
餘氏根本不信易謙的話，認為童言無忌，笑眯眯的拿了個饅頭塞易謙手上。易雲卿笑眯眯的進了廚房，笑眯眯的拿走了餘氏塞給易謙的饅頭道：&ldo;娘，偷吃可不是個好習慣，您可不能慣著他。&rdo;
易謙啞聲。
易雲卿低頭瞥眼，各種得意，等餘氏一出廚房，上繳的饅頭就進了易雲卿肚子裡。一邊吃還一邊彈了易謙一腦門：&ldo;毛還沒長齊就想跟你老子鬥？不長記性！&rdo;
一早上兩父子關於偷吃一事的勝敗沒人關注。早飯罷，冬陽跟餘氏收拾了桌子便回廚房開始為年夜飯作準備。餘氏自覺廚藝不精打下手，冬陽掌勺，易雲卿便管四個灶的柴火，小易謙就在廚房幫些小忙。
忙和一上午就著午飯休息了陣，下午便開始著手炒年夜飯的飯菜。也就是在這時，家家灶口都升起了煙火，只是經年馮了旱災，除了易家這種特殊情況和歷來有餘糧的富人家，其餘村民這年過的恐怕還沒往年富足豐盛。
冬陽跟餘氏商量了年夜飯的十個菜色並兩個點心。
第一道主菜是羊肉鍋子，冬陽挑上好的帶皮羊肉與白蘿蔔一起煮了過水，爾過撈出來把羊肉帶皮均勻切了，蘿蔔切成大坨丁狀，再加各種調料一起爆炒，炒到入味再加原湯一起燜煮，大火燜煮的差不多了再舀出來放到銅鍋子內小火燜；第二道菜冬陽做的是黃燜口味鴨，做法與羊肉的做法是不要過水煮，直接切好加調料爆炒了再用中火燜，為了祛油膩，冬陽還在裡面放了藏冬的冬瓜片；第三個做的是五元整雞，把養到兩三斤的雞處理乾淨了掏出內臟，再塞入配好的調料加水蒸燉；第四個梅菜扣肉，冬陽自己用野菜曬的菜乾放到扣肉上蒸，等扣肉都蒸熟了再反扣到乾淨的碗裡，被燙成深褐色的豬皮皺起，碼得整齊的內條看上去就是一整塊沒動的肉，但易雲卿知道，這肉在之前冬陽已經切成均勻的條狀了；第五個菜是油炸丸子，有加蝦粉捏的，還有單純的肉丸，每顆丸子都被捏的圓潤可愛，再被油一炸表皮便成了那種焦黃色，吸引的人直留口水，餘氏做主裝了幾顆放小碗裡給易謙吃著解饞；因為一晚上菜都是口味偏重的，所以第六道菜的魚，冬陽選擇了加姜蔥清蒸；第七道菜冬陽用鮮蘑菇鮮木耳開了道三鮮湯；第八道菜是幹辣椒炒脆肚絲，肚絲成均勻的細條，用調料先拌了入味，然後再與辣味較重的幹辣椒爆炒了，極為開味；第九道是粉蒸排骨，排骨是全用的子排挑得料都是最好的；第十道是溜的土豆絲，挑的最好的土豆切成細小的絲狀，爾後拿醋翻炒了，吃進嘴裡那酸酸的脆脆的慡口味，可是最解一桌子肉菜的膩味。
最後兩道點心，一道是精面小饅頭；而另一道最讓老夫人驚喜，既然是最為地道的京味十足的白菜肉餡餃子。
老夫人雖不是北方人，可她的娘親卻是地道的北方人，從小到大也就養成了過年吃餃子的習慣，流放之前在易家當然有廚房給她準備，流放之後也有內宅女眷為討好她而包的餃子，今年想著在老大家過年，老大媳婦又不是個善廚藝的怕是吃不到餃子了，可不想反而是她一向看不起的嫡長孫的男妻圓了她的餃子願。而且她一看就知道這餃子可比前年內宅女眷為討好她而做的餃子要耐看、要好吃的多了。
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