第238章 打馬少年遊（13） (第1/2頁)
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江城，一座充滿魅力與故事的千年古城，宛如一顆璀璨的明珠鑲嵌在西南的大地上。當大家踏入這座古城的那一刻，彷彿穿越了時光的隧道，走進了一個夢幻般的世界。
和良慶帶著一行人從南門進入古城。首先映入眼簾的便是那古老而壯觀的大水車。它慢悠悠地轉動著，彷彿在訴說著古城的悠悠歲月。
沿著石板路前行，不一會兒就來到了四方街。這裡是古城的中心，最為熱鬧繁華。
街道兩旁店鋪林立，各種特色商品琳琅滿目，有精美的手工藝品、色彩斑斕的民族服飾。
“哇，這個手袋的刺繡漂亮！”
“那衣服的坎肩設計挺有特點的！”
夕佳、新嵐、安安看著這些工藝品和這些民族服飾，興奮不已，當即熱烈地討論起來。
四方街周圍小吃食肆遍地，都是一些特色的納西美食，香氣四溢，讓人忍不住駐足品嚐。
一行人繼續向前，便來到了七一街。這條街一直延伸到江城的南門，是去沐府和忠義市場的必經之路。街道上依然保留著古老的建築風格，木質的門窗、斑駁的牆壁，無不透露著歲月的痕跡。
和良慶把大家帶進沐府，這座宏偉的建築坐落在古城的一隅。走進沐府，彷彿走進了一個古老的宮殿。府內的建築雕樑畫棟、氣勢恢宏，展示著沐氏土司家族的輝煌與榮耀。
祁景皓和明如月熟視無睹，好像一點也不好奇。
“如月姐姐，你對這裡很熟悉嗎？”安安忍不住好奇地問道。
“這裡是七星閣在江城的分舵，你問問你皓哥哥熟不熟悉？”明如月笑嘻嘻地說。
“哦，你們倆還瞞著大家哩！真夠義氣的！”安安說著反話。
登上沐府的高處，還可以俯瞰整個江城的全貌，青瓦白牆的房屋錯落有致，與遠處的雲龍雪山相互映襯，構成了一幅絕美的畫卷。
眾人準備夜宿沐府，沐舵主早有準備，一道道江城美食端上桌來，完全迎合一眾吃貨的心理。
“這江城臘排骨，是用豬肉排骨加大量食鹽醃製，經約十五天醃製後，再晾乾一個月到三個月，使其“臘味十足”，做成臘排骨火鍋是無上的美味。”明如月是個吃貨，對吃的懂得很多，每上一道菜都給大家介紹介紹。
“這是琵琶肉，又稱豬膘肉，是摩梭人、普米族、納西族等愛吃的食物。將宰殺後的生豬去內臟、剔除骨頭，用鹽巴和花椒撒在腹腔內，縫合後風醃成完整的臘豬，外形似琵琶。”
悅和夾起一塊和著辣椒、蒜葉炒制的肉塊放進口中咀嚼著，那臘香味兒讓她滿足地眯起了眼睛。
其他人也顧不上說話，你一夾我一口地吃著。
“這粑粑好吃，又香又酥。”青嵐吃著粑粑，忍不住誇讚道。
“粑粑是納西族獨具風味的食品，是用精細麥面為原料，加註雲龍雪山清泉合成麵糰，再經過擀制、抹油、撒料等工序。用平底鍋文火烤熟煎成金黃色，色、香、味俱佳。”
“雞豆涼粉也是江城的招牌小吃，有涼吃和熱吃兩種吃法，涼吃時與各種佐料醃拌在一起，色香味俱佳。熱吃則是將粉塊在平底鍋兩面煎黃，再加入麻、辣、酸等佐料，味道濃郁。現在大家吃著的是熱的。”
其間還上了一道米灌腸。這米灌腸由豬血、糯米飯及各種香料按一定配比灌入加工過的豬腸子製成，蒸熟後切成薄片，煎至兩面金黃，香得很。
……
吃飽喝足，明如月帶著愛逛街的眾人再次殺向江城。
江城的小巷也是別有一番風味。狹窄的小巷蜿蜒曲折，如同迷宮一般，讓人充滿了探索的慾望。小巷兩旁的房屋古色古香，有的門口還擺放著鮮花，為小巷增添了一份溫馨與浪漫。
