第51章 泡芙學徒橙雀同學 (第2/3頁)
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學藝，誓要做出既要讓溫煜喜歡的，又要符合女帝氣質的超級泡芙，狠狠的給溫煜留下一個深刻的印象。
要在他的腦殼殼裡畫下關於她高中時段的，濃墨重彩的一筆。
而想獨自做超級泡芙，得先會做普通泡芙。
堂堂女帝，沒理由學不會。
廚房裡，符橙雀站在陸敏面前，表情認真。
“老師，請開始吧！”
“吼，符同學很有幹勁，那開始吧。”陸敏點頭，一派老師傅模樣，“首先準備材料，低筋麵粉200克。”
“哈？麵粉還帶筋？”
廚房菜雞開場就懵了。
“這個筋和身體裡的筋它不一樣，看麵粉袋子，上面會寫。”
“哦哦，看到了！”
“用克數稱和小篩子，篩200克。”
“150…190…197……再來點，哎呀202，超了呀！”
符橙雀覺著自己太手殘了，197的時候就該拿手一點一點撮進去的。
“沒事沒事，這點不影響。”
“然後，打6個蛋。”
符橙雀笨拙的在碗邊敲了六個蛋，每敲一個都得拿筷子在碗裡頭夾一次蛋殼。
光打完蛋，她就已經開始在擦汗了。
接著按要求用打蛋器費勁打了起來。
陸敏在旁邊道，“輕點輕點，別打出泡來了。”
見蛋打好，她繼續說，“拿個碗再擦乾淨裡面的水，切160克黃油、320克水、10克糖放進去。”
“報告，準備好了！”
“好！接下來，把它們全部倒進鍋裡，然後開電磁爐調中小火，等黃油融化，水沸騰後轉小火。”
符橙雀摸索了一會兒電磁爐，悲傷道：“這玩意怎麼用啊……”
陸敏教了一下，她很快學會，捯飭起來。
慢慢悠悠，小心翼翼。
時不時還要低頭看一眼鍋底下。
陸敏安慰她：“別看了，電磁爐沒有火，溫度是恆定的……”
“那我不是擔心它不聰明嗎？”
過了好一會兒，鍋裡逐漸咕嘟咕嘟起來。
“加麵粉。。”
符橙雀領命，在陸敏指導下加入麵粉。緊接著就又收到一連串的指令——
“攪拌，快快快。”
“用刮刀拌，看到了嗎，像鏟子那個。”
“快速拌。”
符橙雀手忙腳亂。
一分鐘後，一塊略帶油光的淡黃色麵糰成型。
陸敏一拍手，高興道：“成了！”
符橙雀也長舒一口氣，露出笑容，她得意的戳了戳麵糰，“不難嘛，這就是泡芙？烤完可以吃了？”
“什麼可以吃了，這就做了個泡芙皮，想吃還久著呢。”
“啊！？”
符橙雀臉垮了下來：泡芙好難啊，溫煜就不能喜歡吃點炒空心菜、炒番薯葉這種南方菜式嗎？真可惡。
欸，繼續繼續。
“烤箱預熱200度，這樣用。”陸敏操作了一遍，見符橙雀記下後繼續教，“再把蛋液倒一半進麵糰裡，然後攪拌至完全吸收。”
符橙雀乖乖攪拌。
“剩下一半慢慢加，加的時候注意麵糰的狀態，你用刮刀剷起來，麵糰滴落後上面形成一個4、5公分的倒三角，而且只滴落一次，那就可以了。”
符橙雀聽的腦袋都大了，這是要拯救世界嗎？要求這麼高，這感覺比她做一次金手指的任務都難啊！
咬著牙，心裡惡狠狠念道：
超級泡芙，絕不允許溫煜說不行！
否則，女帝記他一輩子！
