第76章 萌生開鋪子的想法 (第1/2頁)
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“君哥兒,快去拿鋤頭!”
王君聽到沈煙的呼喚,立刻興奮地跑去取鋤頭,他知道今天有好玩的事情要做了。
沈煙則帶著王琳一起慢慢走向那片竹林,期待著能夠找到一些新鮮的冬筍。
他們沿著山谷蜿蜒的小路前行,穿過一片片鬱鬱蔥蔥的竹林,一直走到了一個開闊的地界。在那裡,他們發現了幾根嫩綠的竹筍從土裡冒出來,彷彿在向他們招手。
“沈姐姐,這裡長了好多冬筍!”王君高興地叫道。
沈煙笑著點點頭,拍了拍王君的肩膀,“是的,看來今天的收穫不錯。我們快點動手,小心挖出冬筍。”
王君拿著鋤頭,躍躍欲試地走向竹筍旁邊。他小心翼翼地用鋤頭在竹筍周圍挖土,不敢使勁過猛,生怕傷到了冬筍。
“沈煙,這個好像挺深的。”王君挖了一會兒,發現冬筍似乎埋得有些深,他有些焦急地說道。
沈煙走過去,仔細觀察了一下,笑著安慰道:“沒事,慢慢來,不要著急。我們可以一點點地挖,慢慢地把它挖出來。”
於是,三個人一起動手,小心翼翼地挖掘著土壤,直到終於挖出了一根完整的冬筍。王君高興地抱起冬筍,露出燦爛的笑容,“媽媽,我們成功了!”
沈煙笑著撫摸著王君的頭髮,“是的,我們成功了。現在,我們可以回家享用這些新鮮的冬筍了。”她眼中滿是滿足和欣慰,這個簡單的挖冬筍之旅成為了一次難忘的時刻。
沈煙想的是,得到這麼多冬筍之後,可以把它們都做成酸筍。
鎮上小吃不算太多,沈煙想著,這個時代居然沒有螺螄粉,可是如果要開個小吃攤做螺螄粉,成本又太高了,所以沈煙決定先從簡單的開始做起。
酸筍臊子面,就是一個不錯的選擇。
想到這裡,沈煙帶著弟弟妹妹回到了家中,籃子裡還提了很多冬筍。
看到沈煙回來之後,宋雲風趕忙上前接著:“夫人,你早說出去挖東西,我就跟你一道去了,這種體力活怎麼能讓你來幹?”
沈煙笑笑:“沒事,我提得動。”
她力氣大是真的,畢竟這大身板不是白長的。
這麼大的體重基數,沈煙覺得應該多做點活才能減肥,反倒是宋雲風長得像是一個文弱書生,一看就是手無縛雞之力的。
沈煙沒想著夫君能替她做什麼活,她自己完全做得來,要不是為了擺脫父親沈秀才一家,她也不會草率嫁人。
好在嫁了人,夫君還不錯,成婚之後最好的地方就是有了一個住的地方。
能在宋雲風這裡白吃白住就已經很好了,宋雲風還賺銀子給她花,沈煙就更心滿意足了。
沈煙笑著搖了搖頭,溫柔地看著宋雲風,“夫君,我只是覺得挖冬筍是件有趣的事情,沒覺得累。再說了,你還要忙著處理田地裡的事情呢。”
宋雲風聽了沈煙的話,也不再多言,只是心中暗自感慨著自己的幸福。
有這樣一個能幹又樂觀的妻子,自己真是福氣。
回到家中,沈煙拿出事先準備好的鍋具和調料,開始準備酸筍臊子面的製作工作。
沈煙想著,正好是中午,可以給大家做個面吃,讓大家嚐嚐味道怎麼樣。
她先將冬筍洗淨,然後削去外皮,切成細絲。
接著,她將鍋放在火上,倒入適量的清水,等水燒開後,放入冬筍絲焯水,以去除冬筍的澀味。
同時,沈煙將另一口鍋燒熱,放入適量的食用油,爆香蒜末和薑末,然後放入醃製好的酸筍絲,翻炒均勻,使其入味。
接著,她將一些高湯倒入鍋中,加入適量的調味料,如鹽、白酒、醋等,煮開後放入麵條,煮至麵條熟透。