第129章 豆腐模具 (第2/2頁)
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,作為你的報酬。”
桂芳聽了這個數字,不禁有些驚訝。
十文錢對於她來說,是一筆不小的數目。她立即表示接受,並連連道謝。
沈煙看著桂芳的喜悅表情,心中也倍感欣慰。
她知道,這份報酬對桂芳來說意味著很多,也希望能夠幫助她在生活上更加寬裕一些。
兩人在談完之後,氣氛變得更加融洽。
沈煙和桂芳一起端起了豆漿,品嚐著香甜的味道,談笑間,更加增添了彼此之間的親近和信任。
剩下的豆漿,沈煙準備做成豆腐,就讓小蘭姐幫著桂芳做豆腐。
小蘭姐接過沈煙交給她的任務,高興地拉著桂芳準備開始做豆腐。
她們先將餘下的豆漿倒入一個大木桶中,然後小心地攪拌均勻,以確保豆漿中的豆渣均勻分佈。
接著,小蘭姐準備了一個乾淨的布袋子,將布袋子放在一個大的容器內,將攪拌均勻的豆漿倒入布袋子中。桂芳協助著小蘭姐,一邊輕輕按壓布袋子,一邊讓豆漿慢慢滲出,最終留下的是細膩的豆渣。
隨後,小蘭姐將豆渣舀出,放入一個木製的豆腐模子中。她輕輕地將豆渣壓實,使其成為一塊塊整齊的豆腐塊。
然後,她們將豆腐模子放入一個大的水池中,讓豆腐塊慢慢凝固。
待豆腐塊凝固後,小蘭姐將豆腐塊取出,放入一個清水中稍作清洗,然後擺放在一個乾淨的盤子中。一塊塊潔白細膩的豆腐被整齊地擺放在盤子中,散發著淡淡的豆香。
完成了這些步驟,小蘭姐和桂芳一起將豆腐端到客廳,準備供客人品嚐。
豆腐的製作雖然繁瑣,但在她們的默契配合下,一切都進行得有條不紊,充滿了樂趣和成就感。
過了一會兒,沈煙對小蘭姐說:“小蘭姐,明日我有事,你得自己做菜出攤了。”
小蘭姐愕然,因為平日裡都是沈煙做菜,她害怕自己做的菜不好吃,客人不買賬。
小蘭姐聽到沈煙的話,眉頭微微皺起,有些擔憂地看著沈煙說道:“沈姐姐,我……我怎麼能一個人出攤呢?您做的菜才好吃,客人才願意買啊。”
沈煙笑了笑,輕輕拍了拍小蘭姐的肩膀,安慰道:“小蘭姐,你太謙虛了。你的手藝也很不錯,我相信你可以勝任的。而且,我也會留下一些備好的食材和菜譜給你參考。”
小蘭姐聽了沈煙的話,心裡稍微安慰了一些,但仍舊有些擔憂地說道:“可是……可是我還是擔心。”
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