第110章 重男輕女 (第1/2頁)
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她的手指在木鏟上靈活地舞動,讓糖均勻加熱,確保顏色勻稱且不過分焦黑。
隨著時間的推移,糖逐漸變成了深琥珀色,散發出一種濃烈的焦糖香氣。
沈煙迅速滅掉火,拿起預先準備好的清水,小心地將炒好的糖色緩緩加入其中。
這一過程,糖色與水接觸時發出嘶嘶聲,同時散發出香甜的焦糖香味。
接著,沈煙開始做滷豬肚。她取出預先處理好的豬肚,將其小心地放入一個深碗中。
隨後,她將炒好的糖色水倒入碗中,確保豬肚完全浸泡在湯汁中。
糖色的甜香與香料的濃香融合在一起,滲透到豬肚的每一個角落。
沈煙用保鮮的樹葉覆蓋碗口,確保滷汁不易散失,讓豬肚在滷汁中慢慢浸泡。
她放置碗子在櫥櫃中冷置,讓豬肚在滷汁中充分入味,變得更加鮮嫩可口。
在等待的過程中,沈煙清理廚房的同時,將焯水處理的豬大腸和豬肺準備好,以備製作其他美味。
她時不時開啟櫥櫃,輕輕撥動著豬肚,確保每一寸肉質都能夠充分吸收滷汁的味道。
滷豬肚需要足夠的時間來入味,沈煙注重每一個細節。
與此同時,王家。
王娟吐槽沈煙:“聽說這小丫頭今天居然買了百十斤米,這是生意幹大了?”
王老大說:“媳婦,誰說不是呢,聽說她還買了很多豬下水。”
王娟皺眉:“這怎麼吃?她瘋了,圖便宜買這種爛貨,賣得出去麼?”
王老大說:“人家說了,會做,你出去聞聞,她家院子裡是不是傳出香味來了?”
在王家,王娟聽到王老大的話後,心中依然不太相信沈煙的舉動。她搖搖頭,覺得沈煙有些異想天開。然而,被王老大提醒後,她忍不住出去院子裡聞了聞。
院子裡,的確飄來了一陣陣誘人的香味,讓王娟不禁疑惑地皺起了眉頭。
這些香氣是從沈煙的廚房裡傳出來的,讓人感覺有一種特別的味道,不同於平常的烹飪香料。
王娟心中猜測著,難道沈煙真的有所作為?
她有些不敢相信,但同時也充滿了好奇心。
她決定等待一會兒,看看沈煙究竟會做出怎樣的美味。
可是香氣從屋子裡,一陣一陣傳出去,王娟聞到饞得慌,可是也不敢進去要一碗肉嚐嚐,自從經歷了上次的事,她害怕會被沈煙打出來。
與此同時,王老大則在心裡暗自祈禱,自己將來也能找一份賺錢的營生,最好自己不用去做,沈煙就能拿錢出來孝敬他。
可是,王老大也不想想,他和沈煙非親非故的,有什麼臉讓人家孝敬他?
王娟冷笑了一聲,道:“你要是羨慕她賺錢,你自己要收拾一下,弄個推車去道上擺攤去!”
王老大的態度一下子從剛才的囂張,變蔫了。
“媳婦,你又不是不知道我那廚藝,做的飯根本能吃不能看啊,去了之後,哪有人買啊?這不是費力不討好的事情嘛。”
王娟又笑:“我還不瞭解你!”
夫妻倆正逗樂,突然,大閨女突然回來了,把大門一踹,拿著手裡的剪子,猛然摔在地上。
“什麼狗屁玩意兒,我不學剪紙了,這麼難學!我就不信,我就算不會剪紙,就找不到好人家?!”
王婷婷抱怨,自己學了這幾天剪紙,手都磨出繭子來了,別提有多疼了,而且,那些娘規定的樣式,她根本就剪不出來,天生不是幹這行的料。
王婷婷憤怒地看著地上的剪子,眉頭緊鎖,嘴角抽搐著。
她感到自己心中的怒火猶如熊熊烈火,燒得她幾乎忍不住要爆發出來。
“