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。她美目一轉,斜睨了一眼6號廚師,問他:“這位是誰?不會就是你們的廚師長吧?”

6號廚師忙點點頭,看見馬天浩來了,不禁吁了一口氣。

美麗女子上下打量著馬天浩,然後笑道:“恩,廚師長先生,久仰久仰。”

馬天浩俊臉有點發紅,他誠懇道:“這位女士,非常抱歉,要是我們有服務不周的情況請多多包涵。”

美麗女子大眼睛骨碌一轉,眼裡閃著慧詰的光芒,她伸出纖手指著桌上的一盤義大利麵說:“我點了一盤義大利麵,可為什麼給我端上來一盤摻了色素的東西?”

馬天浩一看,桌上的義大利麵果然灰不溜秋的,顏色不正。他轉頭看看6號廚師,眼裡有詢問。

6號廚師滿臉通紅,今天他有點思想開小差,在在制面的過程中,面調的顏色不太對,但以前也有這樣的小紕漏,顧客通常看不出來,也就這麼過去了。沒想到今天竟然來了個吃家,指出了菜品的毛病不說,還把廚師長給驚動了。他漲紅了一張臉,不敢說話了。

美麗女子看著義大利麵說:“廚師長,您看怎麼辦吧,我吃了有色素的東西,要是壞了肚子可怎麼辦呢。”說著嘴角掛著一絲戲覷的微笑。

馬天浩看著這個美麗女子,隱約心裡有種感覺,這個美麗女子不是來吃東西的,似乎專門要來看他如何應對這個困窘場面的。

他誠摯地微笑道:“這位女士,不要擔心,我們飯店的義大利麵是純正的天然食物,不會摻雜色素之類的東西的。”

美麗女子挑挑眉毛說:“哦?那你說說看,這義大利麵的顏色還有什麼講究?若是說得我不佩服你都不行,我就不追究6號廚師的責任了,你看如何?”

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馬天浩含笑地指著桌上的義大利麵說,“從顏色上來分,紅色的義大利麵是在制面的過程中,在面裡混入紅甜椒或甜椒根;而橙色面是混入紅葡萄或番茄;黃|色面是混入番紅花蕊或南瓜;綠色面是混入菠菜;今天的灰色面是混入了葵花子粉末;而黑色面堪稱最具視覺震撼,用的是墨魚的墨汁,所有顏色皆來自自然食材,而不是色素。”

美麗女子點點頭,眼裡有讚許,她抬眼看馬天浩,問道:“還有呢?比如醬汁之類的又有什麼講究嗎?儘管說下去。”

馬天浩點點頭,繼續道:“新鮮麵條因易吸收醬汁,較適合濃稠的醬汁;乾燥麵條不論是味道濃淡的醬汁都可以搭配。以體積來看,粗麵適合口味濃醇的醬汁,而細麵條則適合清淡稀薄的醬,選擇醬汁是應一併考慮面的大小形狀,醬汁對義大利麵而言,雖然重要但仍是配角,不要將麵條本身芳香掩蓋。”

美麗女子聽後笑著頷首,道:“恩,看樣子你還知道得不少。”她停頓了一下,拿起叉子攪了攪桌上的義大利麵,正要猶豫著說出不再追究6號廚師的責任時,馬天浩沉吟一下,卻又說話了:“這位女士,因為我們的疏忽而打擾了您的用餐,實在很對不起,這樣吧,由我給您重做一盤義大利麵,好嗎?”

美麗女子正要說不用了,但轉念一想,便笑著說:“好吧,那謝謝了。”

不久,馬天浩親自為她烹製的一盤海鮮義大利麵就端上來了,熱氣騰騰,色香味俱佳。

美麗女子看著面前的一大盤美味的麵條,眼裡放著孩子般興奮的光芒。

馬天浩見狀不由心裡微微一動,這個美麗女子的神情和他心裡的那個小精靈的神情好像,每當看見有好吃的他的她也會露出這般可愛的神情。一想到她,他的嘴角不由勾起一絲寵溺的微笑。最近彼此都忙,他也不經常過她那裡去,不知道她有沒有照顧好自己。

那美麗女子只嚐了一口,便對馬天浩點頭讚許道:“恩,味道真不錯。”

馬天浩

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