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進了空間後這些豬都是散養的,尤其前段時間空間進化,牧草都長了出來,高度都到膝蓋,足夠食草動物食用了,宋謹他們撒下去的草種還包括一些草藥車前草金銀花絞馬齒筧等,這些東西豬都能吃,還有地裡沒挖的地瓜土豆,牧場這邊不用他們再操心了。
喝著河水吃著上好的食料,這些豬的味道應該不錯,只是不知道是不是被養的產生條件反射,這些豬竟然開始游泳,不但自己遊,還帶著那些白豬游泳,每天遊一圈。
宋謹走到湖邊,看著那些黑豬白豬,比剛送空間裡的時候大了,白豬估計有一百五十多斤,黑豬也有一百多斤。
將雞蛋放到地下室,宋謹又拿了桶,去擠羊奶牛奶,因為想喝牛奶羊奶,所以他們還買了一些揣仔的母羊母牛,半個月前三隻母牛產仔,兩隻母羊也產仔,每天就多了個任務,從開始的不習慣,到現在的熟練,宋謹覺著自己越來越像牧羊人了,農活已經能做的很溜了。
牧場這邊活結束宋謹看了一下時間,下午三點,時間還早,宋謹去了別墅,看看屋子裡放置的奶豆腐,許是空間裡水和草的加成,牛奶羊奶味道越來越好,沒有腥羶味不說還奶味濃鬱,就是李默不愛喝牛奶的人喝了也覺著好,細膩的口感總給人一種十分舒適的感覺。
牛奶羊奶存量很多,他們開始試探的往宋家李家送了一些,宋昱似乎知道什麼又或者想差了,直接跟李默說每天給家裡送幾斤奶大人小孩的都喝點,既然精明人都沒有查探什麼,剩下的兩家也都送些,每天早上李默上班的時候順便就送去。
就是這樣空間裡的牛奶還很多,每天積攢一大堆,宋謹沒事的時候就做一些奶製品,他還從網上訂了一些天然乳酸菌的酵母,各種做食物的酵母他都訂購了一些,找信得過的公司購買,這些東西將來恐怕不容易得了。
奶豆腐做起來簡單,把鮮牛奶發酵,成了半凝固的酸奶。宋謹嘗了嘗放在外面的奶豆腐,比外面用了更長的時間發酵,已經可以了,發酵後的奶倒入廚房中的大鍋裡熬煮,過程中攪拌,去除裡面的水分,慢慢的酸奶僵化發粘,一直攪拌直到酸奶完全融化。
之前已經做好了模具,將奶豆腐倒入其中。之後就需要時間了。
第一次做,不過宋謹覺著應該不會錯,做出來的是乳黃色,不那麼白,不過看著不錯。
因為一次發酵太多酸奶,他不得不一鍋鍋的做,一共做了七鍋,做好後胳膊都酸了。
第二天早上奶豆腐就可以脫模了,宋謹和李默將奶豆腐拿到外面晾著空間中沒有太陽,天空是一片霧氣,不過有一股柔光,空間中的溫度也是最適合人類的,非常舒適。
他們準備按照時間儲存這批奶豆腐,有的放時間長有的放時間短,最後才能確定喜歡吃什麼。
之後宋謹做了一道拔絲奶豆腐,奶豆腐味道真是不錯,不過李默覺著直接吃就好,拔絲的有點甜了。
還有幾天就過年了,宋謹和李默準備了一些年貨,送去了幾家,現在他們送東西都不敢白天去了,實在是外面情況有些糟,市面上食物太少,糧店都開始限購更別說菜市場,物價已經無法控制,一棵新鮮白菜已經賣到五十塊錢一顆了,還有價無市。
宋謹已經不去市場所以並不知道這個情況,李默十分清楚,所以每次送東西都十分小心,就是這樣李家父母還三天兩頭的被騷擾,誰讓他們家有個天台溫室呢。
早在宋昱改造他們現在房子的時候李默就借那些人把李家也收拾了一下,他們家天台和閣樓也被改造成溫室,為了防止上面重量把樓房壓壞,還特意做了支撐固定,並且安全上也做了防範。房子從外面絕對進不來。
不過就是這樣也抵不住別人貪婪的企圖。
臘月二十八那天宋謹和李默準備回李家