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食界’，我們烹飪的是食物，而他們烹飪的已經可以說是藝術品了，層次和等級都不是一個次元的，想從中脫穎而出，恐怕真的不可能。”陳東條條是道的分析著。
聽到陳東如此言簡意賅的分析，柳月英頓時氣洩了一半，原本還以為可以拓展下紅英閣的生意，沒想她一直倚重的弟弟，卻沒有能登大雅之堂的食譜。
見柳月英失落的模樣，陳東心中不忍，於是接著說道：“不過現在z市這麼冷清，願意接受邀請的世界名廚應該不多，而且我看上面寫著允許自備食材，若是這樣倒也不是沒有機會。”
聞言柳月英眼眸一亮，說道：“弟弟，這麼說你願意參加？”
“嗯，去看看也好，說不定能學到些什麼。”陳東回答道，雖說這不是真心話。
“嘻嘻，太好了，姐姐我看好你噢。”
“姐，那我先去廚房幫忙啦，秋浵就拜託你了。”
說完陳東便朝廚房走去，今天的特色藥膳是杜敗血蠣方，有著補血、養身、驅除風寒、風溼病的作用。
藥材需要左顧牡蠣十分，熬石膏五分，右二味搗末，甘草三兩炙，乾地黃三兩，白朮三兩，附子三兩炮研阿膠三兩炙，黃芩三兩先以水八升煮六味，取三升，去滓，青柏葉三兩，艾三把，蜀椒、蜀漆、乾薑、細辛、防已、桂心、茯苓、人參、沙參、桔梗、女萎、烏頭各十八銖、雄黃二十四銖、吳茱萸三十銖、麻黃、代赭各二兩半。
當然這些藥材不是一股腦的全部加進去烹煮，而是要區分時刻，快一秒不行，慢一秒也不行，還有火的大小，何時溫火、何時中火、何時大火都必須精確掌握，所以必須時時有人在。
此外放入的時候要放的分量也必須精準，通常是用毫克來計算的，因為多一分、少一分都會讓相剋相輔的藥材沒有完全揮發，而多餘出來的藥效都是有可能會出人命的。
雖然月英姐都是嚴格按照陳東的要求烹製的，但是和陳東比較相比，味道還是藥效依舊還是會遜色不少。
因為每種藥材都有自己的年份，根據年份所發揮的藥效都是不同的，而陳東透過眼睛和嗅覺這兩個得天獨厚的天賦，可以完美的掌控每一份藥材的新鮮程度和藥效揮發的最佳時刻，所以同樣一種藥材，陳東烹飪的和其他人烹飪的差距往往不是一般的大。
藥膳太損耗時間和精力了，若不是陳東這大半年來沒間斷過烹製，也要在這上面耗費不少時間。
一個小時後，一百人份的藥膳出鍋了，由於藥材的特性，藥膳如果冷掉就會失去八層左右的藥效，所以這些藥膳必須趁熱吃完，吃不完的必須放在恆溫爐中，避免其冷卻。
不過慕名而來的人基本都是衝著藥膳來的，所以一百人份藥膳說不定還不夠。
看著一碗碗藥膳被端出去，陳東心滿意足的笑了笑，可惜唯一的遺憾就是他當不了醫生，行醫證這東西比他想象中的還要困難，沒有門路和名師推薦這樣的足夠關係，連報名的門檻都上不去。
所以一直以來他儘可能的不去主動醫治別人，這也是為了避免落人口舌，從而引起不必要的麻煩，除非是那些沒錢看不起病，或者身患絕症窮途末路的病人，也唯有這些抱著死馬當活馬醫的心理的人，陳東才能放心出手。
畢竟這些人沒有放棄生的希望，願意把最後一把賭在陳東身上，只是陳東並不知道，那些被他治療過起死回生的病人暗自給他起了個“決判死醫”的名號，而這個名號正以難以想象的速度在外界流傳開來……
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第一百二十一章 藥膳
就在陳東準備走出廚房時，大廳中傳來一陣喧鬧聲。
