第016章：轉正考核開始【求鮮花！】 (第2/3頁)

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而反觀其他幾位學徒。

大概是因為有這麼多老師傅圍觀著有些緊張。

也或許是自己本身就有些不熟練。

要麼步驟錯了。

要麼炒到一半發現自己有個菜沒有備。

手忙腳亂的停火又去搞的。

要麼就是對時間火候沒有把握好的。

都給旁邊的老師傅看無語了。

與之相反。

此時的何雨柱跟其他幾位學徒完全就像是兩個世界的人。

要不是他們確實認識這是魏民生的徒弟何雨柱。

他們倒真懷疑面前的這個人是一個在飯館工作了幾十年的老師傅。

“民生，你這徒弟不簡單啊。”

旁邊的一位老師傅忍不住驚歎道。

“雖然還不知道這飯菜味道如何，這從容不迫的樣子，現在心態就贏了。”

“而且他的步驟火候控制也是絕佳，只要料汁調配的比例不出錯。”

“那這妥妥的老師傅水準啊。”

面對旁邊師傅的讚揚。

魏民生雖然嘴謙虛的說還有許多要改進的地方。

但是這面子倒是狠狠的掙了一把。

看著自己的徒弟表現的這麼好。

魏民生頓時覺得倍兒有面子。

心裡樂開了花。

很快學徒們的菜都做好了裝盤了。

大傢伙把自己做的菜端了出去。

找了個豐澤園最大的桌子放。

老師傅們和田掌櫃紛紛落坐。

開始品鑑起了學徒們做的菜。

老師傅們可都看到了何雨柱出色的表現。

最好奇的也就是何雨柱炒的這盤宮保雞丁。

大家拿起筷子之後。

直接都奔著何雨柱的宮保雞丁夾了。

雞胸肉裹滿著醬汁放入口中。

香味在舌尖迸發。

雞胸肉滑嫩多汁，入口既化。

這一口下去。

老師傅們紛紛讚揚。

田掌櫃也十分驚喜。

指著這盤宮保雞丁。

說道：“這盤宮保雞丁是學徒做的嗎，不是你們這群老師傅做的放來的吧。”

魏民生聽到這話，笑了笑。

驕傲的說道：“這哪是我們做的啊，是我徒弟何雨柱做的。”

“何雨柱？！”田掌櫃聽到這話有些吃驚。

轉頭看向了站在一旁的何雨柱。

“你小子進步很快啊，我記得次考核的時候，你做的那東西簡直是齁死人，最終考核沒過，這才過了幾個月，現在水平就能趕大廚了。”

田掌櫃說著。

伸出大拇指朝何雨柱比劃了比劃。

“後生可畏啊。”

何雨柱聽到這話。

有些不好意思的撓了撓頭。

說道：“哎呦，田掌櫃，那丟人的事兒咱先不提了奧。”

之前的他確實班也不好好。

學藝也不好好學。

一直在豐澤園混日子。

第一次考核的時候，他也是緊張。

放了一勺鹽之後。

給忘了。

後來菜要出鍋的時候，又往裡面添了一勺鹽。

雖然菜也能吃。

但是就跟幹吃鹹菜沒什麼兩樣。

“何雨柱，宮保雞丁中的雞胸肉控制不好的話很容易做柴。”

“但是你做的這宮保雞丁，雞肉滑嫩入口既化，非常不錯。”

一位師傅說著認可的點了點頭。

“水平很高，單看這一道菜，何雨柱完