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王父忍不住搖了搖頭，作為一個廚師，燒湯是一個必需的手藝，無論是做湯料，還有準備的湯底都有自己的把握，年輕的時候，王父曾經嘗試過用很多種水來燒湯，全從不曾有過這樣的味道。
要想燒出如此味美的魚湯來，普通的山泉水根本做不到，除非——
王父猛然間想到了什麼，嘴巴也立即閉上了，在他身邊坐著的張文的父親張成禮在王父這個表情之後，立即也想到了那個可能性，隨及也不再說話了。
他們都不是傻瓜，溫泉的事情到目前為止還是一個必須保守的秘密，張文肯將這個秘密告訴他們，完全是出自於對他們的信任。
正文 第26章 照螃蟹、捕老鱉
“哥，這魚湯真鮮！真好喝！”小姑媽家的小表弟是最小的，張文他們幾個表兄弟都特別寵他，只見他砸吧著嘴抱著他專屬的那隻小花碗邊喝著魚湯邊說道。
“就是，就是！這魚湯真好聽！”
其他幾個表弟也都忙不迭的砸吧著嘴迎合道。
張文松了聳肩，“呵呵，以後想喝魚湯就常來玩，讓你舅媽弄給你們喝就是了！現在水庫也是咱家的，想吃魚也方便的很！”
“哥，那我們不如晚上出去水庫那邊的田裡照螃蟹，明天再去水庫釣大魚吧？”農村的孩子都是這樣，抓魚摸蝦的都是一把好手。
只不過，多數的魚塘都已經被人承包了，養魚也是為了多掙幾個錢，還真不會輕易給別人釣，所以這些孩子只能選擇去那些小河溝裡抓，水面大、水流急，很難抓的著魚，自然更沒有專屬的池塘可以釣魚舒服了。
“照螃蟹？張文，螃蟹怎麼照啊？帶我一起去啊！”一邊的王志偉聞言頓時眼睛一亮，城裡的孩子可沒有這些農村孩子那樣的本事，甚至連聽都沒聽過還有這樣的事情。
張文看了看隔壁的桌子，那邊的大人們都在忙著互相之間敬著酒，王父和張父兩人是被敬酒的主要物件，一時間還蠻熱鬧的，估計也管不到小孩子這邊來。
“好吧，我帶你們去照螃蟹，不過都給我聽好了，不準隨便上水庫大壩！”張文想了想，還是同意了這些表弟們的請求，加上他自己回來也有些日子了，對於年少時的那些樂趣倒也有些懷念。
現在是99年夏天，農村的水稻田裡還是有不少螃蟹、龍蝦出沒的，等再過幾年，別說是螃蟹了，就連當初農村到處都是龍蝦也早就找不到幾隻了。
山湖水庫水域頗大，而且有些位置相當的深，在距離靠山村這一面修築了一道長達百米的大壩，當然不是長江邊上那種沙石混凝土構建的大壩，只是普通的土製大壩，被水流衝擊很可能會出現滑坡的那種。
也正是如此，張文才有這麼一說，大晚上的要是不小心，很可能會出事，他不得不防一手。
“知道的，哥！”幾個表弟幾乎是滿口的答應，張文也無奈的點了點頭，跟李秀英簡單打了個招呼就帶著幾個表弟和王志偉一起出發了。
跟鄰居幾個叔叔伯伯借了幾隻手電筒，帶了兩三個網兜一行六人人就出發了，向著水庫邊緣的那些農田區域進發了。
照螃蟹其實是一件很簡單的活計，一般到了夏天，夜晚的時候，螃蟹就會紛紛從洞**中爬出來，趴在稻田邊緣的田埂邊的水面上呼吸著新鮮空氣。
可是，這個時候用手電筒一照一個準，不知道是不是燈光比較吸引螃蟹的注意力，被手電筒的燈光一照，那些螃蟹紛紛從水面上晃動著，有的精明的會鑽回水裡，有的則是一動不動的等待著被人抓住。
抓螃蟹也是一個技術活兒，只有抓住螃蟹腰際兩側位置才不會被螃蟹那碩大有力的蟹鰲給夾到，螃蟹的力量極大，手上不使點力氣的話，很容易就被他掙脫掉。
張文和他幾個
