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菜蔬等。不過方媽媽跟孟管事都覺得田莊若是好好利用起來，會更節省成本。
玉熙換了衣裳，朝著兩人一副有話說的樣子道：“用完午膳再議。”現在已經是正午了，她都在這個點用膳的。
午膳很豐盛，蘑菇燉雞、紅燒魚、糯米排骨、蒸蛋，還有數樣農家小菜，擺了滿滿一桌。
玉熙以前在江家的莊子上住了一年多，也沒什麼顧忌，吃了兩碗飯，菜也吃了不少。
用完午膳，方媽媽與孟管事就跟陳管事商議起了種植何種農作物的事情。
陳管事行事很謹慎，他並沒有盲目地答應了方媽媽跟孟管事的要求，而是將實際情況擺出來，表明哪些農作物可以種，比如花生跟向日葵可以種，但有些作物是種不得，比如說芝麻等田莊就沒法種。
玉熙只在旁邊聽，並沒有插話。當初之所以那麼爽快地答應方媽媽開個雜貨鋪，是因為她知道有好些樣新鮮的吃食，比如臘肉、香腸、醃菜，這幾樣吃食都是數年後才在京城流通起來，她佔了先機肯定能賣個好價錢。這次來莊子上，她原先是準備讓莊子上的佃戶多養一些豬，年底用來做臘肉跟香腸。不過聽到紅珊說老夫人覺得她很有運道，讓玉熙心裡提高了警惕。若是她一接手莊子上就出了新鮮的吃食，怕是會惹來懷疑。所謂事出反常既有妖，適當的好運是讓人羨慕，但運氣太過就會惹人懷疑了。
她現在有包子鋪跟雜貨鋪，再加上田莊，一年怎麼也有一千來兩的收益，她一年也花銷不了這麼多。沒必要為了一點銀子去冒險，不划算。想來想去，玉熙還是放棄了製作香腸臘肉。
三人議了大半個時辰，最後才勉強達成了協議。玉熙一直旁聽，並不插嘴，她這個主人其實就相當於是個見證人。
等三個人協商以後，玉熙說道：“雖然三家鋪子都是我的，但你們之間貨物的來往也得與之前購貨一樣，照價給錢。”
陳管事有些不明白，都是姑娘的產業，從莊子上拿東西還給什麼錢。這錢付來付去的，挺麻煩的。
玉熙對陳管事的印象極好，是個腳踏實地做事的人。玉熙也不嫌麻煩，給她解釋了這其中的意思：“雖然這三樣產業都是我的，但若不將賬分明白，到時候就會一團亂，我就沒辦法知道你們手裡的產業到底賺了多少錢。”財務不分開，到時候肯定就是一筆糊塗賬。
陳管事還是不明白。
玉熙笑著說道：“不懂沒關係，你按照我說的做就成。”實誠的人有實誠人的好處。
孟小峰聽了玉熙的話卻是暗暗心驚，倒沒想到姑娘竟然想得這般明白：“我聽姑娘的，到時候鋪子上跟莊子一個月結一次賬。”
玉熙點頭道：“包子鋪也一樣。以後都要建立單獨的賬務，我年底的時候要看。”玉熙對方媽媽是信任，但既然都是在做事，大面上就得一視同仁，不論親疏。
方媽媽臉瞬間就僵了，不是她對玉熙的要求不滿，而是她不認字，不認字怎麼做賬。只是這個場合她也不會掃了玉熙的面子。
瞧著天色差不多了，申媽媽走進來催促著玉熙趕緊回去，要不然老夫人到時候第一個責罰的就是她。
玉熙望著方媽媽等人說道：“你們先出去，我有些話跟陳管事說。”
等人都出去以後，玉熙才對陳管事說道：“陳管事，大伯母選你幫我管著莊子，我也信任你，只要你好好幹我不會虧待你的。但若是你弄一些烏七八糟的事，到時候不要怪我不留情面。”玉熙對陳管事的印象不錯，但是陳管事的大兒媳婦瞧著就不是個省事的，玉熙覺得必須敲打敲打。
陳管事忙說道：“姑娘放心，我一定會將莊子管好的。”他是一定會努力做事的，要不然，丟了這份差事，兩個小兒子的婚事的都難。
玉熙有些無奈，
