第45章 海膽刺身的滋味 (第2/3頁)
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十個,對了,這會兒你還沒下班,還殺魚嗎?”
“宰啊,哪有讓客人敗興的道理喔?”
“那你幫我殺二十條吧,兩斤大小的黃河鯉魚。”
“哇哦!”阿鐵驚歎了一聲,“夏老闆的生意果然很好的樣幾。”
夏魚笑笑說,“那也是託範老闆的福,嘿嘿嘿,您處理的魚實在是太漂亮了。先就這樣吧,我馬上轉錢給你,一會兒過來。”
阿鐵客氣了一下子,“一會兒過來了再付也是一樣的。”
客氣歸客氣,夏魚還是先付了錢。
鯉魚四百多,海膽三百五。
海膽蒸蛋啊,那滑膩的口感,那海膽黃的肥厚鮮甜……
還沒有見著貨,他卻已經有點兒迫不及待了。
江海市是一座繁華的貿易港,所以水產市場即使是在天已黑透的時候,仍然還是忙碌著。
魚車到達的點不一定準,空運一般早上到,魚車24小時裡都有可能,只是晚上的市場總歸要清淡一些。
“夏老闆!發財發財!”阿鐵一看到他,就舉起菜刀揮了揮手。二十條魚太多,這會兒只打理了一半。
夏魚退了一步,臉上的笑容尷尬而不失禮貌,“您這刀不錯的喔。”
“那是,吃飯的傢伙!”阿鐵說,“海膽在那邊,你寄己挑。”
“好。”
阿鐵說是讓他自己挑,但那一堆碩大的紫海膽,各個都是差不多的樣子,紫毛又硬又長的,還在動,很是生猛。
“夏老闆,拿份量重的喔,份量重的膏多。”
“好嘞。”
夏魚折騰了好一會兒,阿鐵那邊都又打理了好幾條魚了,他這邊才挑好。
很快,阿鐵把最後一條鯉魚也沖洗乾淨了。
“呼。”他吁了口氣,這天氣溫並不高,但二十條魚工作量也不小,因此額頭上也滲出來一層細密的汗,帥哥阿鐵抬起手臂把汗水抹了。
魚是打理乾淨了,但還得交貨。
阿鐵弓著身子,抓著塑膠桶的筒沿,一咬牙,雙臂的肌肉立刻鼓了起來。
二十條魚有四十多斤重,桶子也不好提,需要手指使很大的力氣,即使阿鐵這樣的精壯年輕人,提起來也非常不輕鬆。
他齜牙咧嘴地把一桶魚提到了夏魚的三輪車前。
“夏老闆,我幫你把魚放到你的桶裡去了喔?”
“好。”
又過了一會兒,二十條魚才終於交貨完畢。阿鐵老闆這才露出一副如釋重負的笑容來,忙碌而充實的一個星期六就要結束了。
他忘了夏魚不抽菸,習慣性地遞了一支洇水的煙出來。
夏魚連忙擺擺手,“不抽的,謝謝。”
“哈哈哈,忘了。”
於是阿鐵自己也沒有抽,把煙架到了耳朵上。
“夏老闆第一次來買我的海膽。”他一邊說著,一邊徒手拿了一隻,另一隻手卻不知從哪裡掏出來一把剪刀。
他非常熟練地拿著剪刀就開始沿著海膽嘴的四周剪圓圈圈,“我進海鮮一般都進得少,平時還是蝦多,這次海膽不錯,就進了一點。”
夏魚說,“我都是看到你朋友圈才過來的。”
阿鐵又非常爽朗地笑起來,而手上的活仍然連續著沒有停止。
夏魚看著那紫毛又硬又長的海膽,感嘆了一聲,“你不怕扎手的啊。”
“習慣啦。”
他一邊說著,剪刀已經在海膽身上搞出來一個圓刀口,然後伸了一點兒剪刀嘴進去,一點點地撬,跟開罐頭似的。
很快,剪出來的圓蓋子就撬下來了。
阿鐵托著海膽遞到夏魚面前,“不錯吧。”
五瓣