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窮得叮噹響 第七十七章 那小丫頭再精明，能逃得過我們的手掌心？
&ldo;能有啥問題？我專門問了人的。&rdo;
周氏放心之後，又恢復了雄心壯志道：&ldo;老孃還不信了，次次都栽在一個小姑娘手中，總有辦法能打聽出臭豆腐的做法！&rdo;
蘇明亮鼓勁道：&ldo;可不是，那小丫頭再精明，能逃得過我們的手掌心？&rdo;
再說後院那邊，蘇靖竹拿了一個罈子，叫蘇靖傑洗乾淨後在罈子裡均勻地抹上一層鹽。
她自己則將野莧菜梗滾上鹽，均勻地碼入壇中，最後用布將壇口封緊。
&ldo;姐姐現在做的是什麼？&rdo;
&ldo;泡臭豆腐的滷水。&rdo;蘇靖竹拍了拍罈子道，&ldo;等這莧菜梗發酵，到時候用來泡臭豆腐，味道會很好。&rdo;
&ldo;那得等多久才能發酵？&rdo;
蘇靖竹道：&ldo;一個月左右吧就能用了，不過發酵的時間越長越好。用莧菜汁浸泡出來的臭豆腐入口清鮮。&rdo;
蘇靖傑好奇地問：&ldo;那臭豆腐的蘸醬又是怎麼做的？&rdo;
因為是自家弟弟，蘇靖竹也就沒有藏著掖著，都告訴了弟弟。
蘇靖傑把姐姐的話聽在耳中，越發佩服她的創造力。他覺得姐姐這回清醒過來可厲害了，人家不懂的東西她都懂。
&ldo;今晚還用那石頭做臭豆腐嗎？&rdo;蘇靖傑說的是明礬，&ldo;荷花嬸子今天又給我們送了豆腐，說姐姐你已經預付錢了。&rdo;
因為莧菜汁還沒發酵，她自然當然繼續用明礬了。
做臭豆腐之時，蘇靖傑本想和姐姐說，娘親為了不欠著別人的恩情，不大願意繼續在華大夫家住。
但想著姐姐已經夠辛苦了，蘇靖傑便沒有提。
&ldo;待會兒燒點水，你和大哥洗洗澡吧，衣服留著，明天我回來洗。&rdo;蘇靖竹看了眼簡易廚房裡的放滿水的水缸，還有堆積的木柴，心裡是說不出的暖。
要不是有長生伯和大柱叔他們，蘇靖竹恐怕得生出三頭六臂才能夠在這麼短的時間內，把基本所需的東西準備妥當。
&ldo;衣服我能自己去洗。&rdo;蘇靖傑說道。
蘇靖竹摸了摸弟弟的腦袋道：&ldo;你要是有空就去和娘親說說話，她這人心思重，自己躺著指不定會胡思亂想。還有大哥，你也需要時刻盯著，我今天見著他手上有竹子劃破的傷口。&rdo;
蘇靖傑用腳尖點著地面道：&ldo;我就是想幫姐姐分擔分擔。&rdo;
蘇靖竹道：&ldo;你照顧好大哥和娘親，姐姐我已經很開心了。再說了，你今天不是幫我摘了野莧菜嗎？姐姐今天還去看了呢，附近能吃的野菜幾乎都被摘光了，沒被摘的要麼是不能吃的，要麼就是不好吃的。&rdo;
&ldo;是啊，我走了挺遠才找到的，不過這也沒什麼，多走路強身健體。要是咱家能吃的野菜和苦筍一樣多就好了。&rdo;蘇靖傑鼓了鼓腮幫子。
&ldo;你說苦筍很多？&rdo;
&ldo;是啊，大家都覺得苦苦的，沒多少人吃。&rdo;
蘇靖竹忽然笑了，道：&ldo;等明天我回來咱倆去挖筍。&rdo;
&ldo;那苦筍不好吃的，焯水之後苦味倒是能夠去一些，可味道還是不行。&rdo;蘇靖傑皺了皺眉頭，&ldo;還不如苦瓜。&rdo;
窮得叮噹響 第七十八章 想知道李氏的態度
蘇靖竹道：&ldo;沒事，姐
