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了,提上來就可以用。
秦家地勢高,地基下面是石頭而不是衝擊出來的泥土地,右逢源井深十米就直接打在了地下水脈上,提上來的水清澈甘甜,比之山上留下來的泉水還要好。
祖輩的遺澤子孫享用不盡。
童修在城市裡長大,雖然幼年變故讓他在孤兒院生活了數年算是略有波折,後來沒有成年就出道,一路走紅至今,那也是順風順水。算一算,他這二十幾年就沒有做過幾次家務活,井也就拍電視的時候看到過,關於井的認知更多的是旅遊景點的景觀,頭一次看到真實的井他只想上手試試。
但是吧,這件事兒還真不是所有人都乾的來的,在童修第十次拋下提桶提水未果,還差點把自己扔進井裡面之後,他果斷放棄,直接掬了把水池裡的水洗臉。
正在洗臉呢,童修就聽到裡頭秦和宜慡朗的笑聲,不知不覺被感染,他臉上也浮現出了笑容。手指摸到臉上的傷疤,平靜的眼神中掠起波瀾,所謂的血脈至親不過是一些道貌岸然的面孔,可笑他還為了奶奶一句&ldo;童兒&rdo;高興,相信父母出事不是他們幹的、相信他們不知道自己在孤兒院生活,呵呵,與其說是相信他們,還不如是相信父親對童家的一片真心。
爸爸,你錯了,童家一直以利益為重,從來就沒有真情。童修在心裡面默默地說道。
站起來轉身進去,血脈至親都不如秦和宜,待在這邊比任何地方都舒心。
……
秦和宜喜歡吃、也喜歡做,平時看的最多的就是各種美食類紀錄片、電視劇、電影等等,還曾經策劃過一個以美食為主線的闖關類小遊戲,只要過關就可以獲得關於食物的道具,收集到一定的道具就可以兌換美食。公司裡嫌棄他這個方案太過平淡無趣,pass掉了。
遊戲裡面第一道菜就是八寶葫蘆鴨,也就是他手下正在做的這道菜。抱月鎮有過中秋吃鴨子的習慣,烤鴨、燒鴨、八寶鴨……最好是完整的鴨子,寓意有頭有尾、團團圓圓。
八寶葫蘆鴨和八寶鴨本質一樣,卻又有不同。秦和宜將整鴨剔骨,接著釀入事先準備的內陷,將鴨腹填滿之後用棉線將開膛的鴨皮fèng合。秦和宜放下針線,拿起一邊的幹稻糙,用繩子捆也可以,但他覺得用幹稻糙會給鴨子增加一股清香,特地尋來的幹稻糙備著,今天可不就是用到了。
在用幹稻糙攔腰捆好的鴨子上塗抹上醬油,上色均勻之後用五六成熱的油將表皮炸至金黃,做完這一步後將之前做好的料汁澆在鴨子身上,放入鍋中蒸上一個小時就可以吃了。
八寶鴨的內陷因人而異,主料就是糯米,其他的秦和宜放了蓮子、板栗、香菇、火腿、青豆、蝦幹、豆腐乾,葷素搭配,鴨子吃起來軟糯可口。
有好多年的中秋夜沒有吃得這麼豐富了,秦和宜看著滿桌的菜感覺十分的滿足。
&ldo;八寶鴨、糖醋排骨、清蒸魚、梅菜扣肉、回鍋肉、銀魚蒸蛋、蟹粉獅子頭、油爆蝦、蠔油生菜、雪菜炒蠶豆,還有十幾隻的蒸螃蟹。&rdo;童修在肚子前誇張地畫了一個圓,&ldo;我們兩個能夠吃得了這麼多嗎?&rdo;
秦和宜摸摸鼻子,是有些誇張了。
九歌鼎適時出現,&ldo;喂喂,還有我呢!&rdo;
&ldo;好吧,算上你。&rdo;童修無所謂的揮揮手,&ldo;加上一隻鼎,我們也吃不了這麼多啊。&rdo;
深秋日短夜長,不到六點天色就徹底暗了下來,秦和宜開了庭院的燈,暖黃的燈光照在假山流水旁的實木桌子上,給桌子上的飯菜都鍍上了一層家的顏色。站在桌旁的青年歪著頭責怪自己把菜做得太多,吃不掉就浪費了,秦和