第133章 忙碌的一天 (第2/4頁)
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了,特別是廚房,今天是不會斷火的了。
就連大爐子都被搬到了堂屋門口的走廊上了,爐子裡面的火主要是讓柳小紅看著。
土陶的滷罐子已經被刷洗乾淨,放好了葉青竹親自調配好的調料,加上清水,在一大簇柴火的加熱下,陣陣香氣開始在小院裡蔓延。
柳小紅:“青竹姐,你這到底用的是什麼調料啊?我也沒見到你買調料啊?這怎麼這麼香啊?我都想給鼻子放進去了。”
葉青竹看著柳小紅燻黑的臉,突覺有些可愛:“這是我自己在山上採來的,別處沒有的,你那小鼻子那麼一點肉,放進去一會就滷熟了。”
“哈哈哈!”
“……”
聽者皆笑!
柳小紅也沒有生氣,只想著讓火苗再大一些,早點讓水咕嚕起來,好往裡面加東西。
大火爐的旁邊,還有一個小火爐,這個是葉青竹房間裡面的,這個由葉秋在看著,這個上面主要是燒一些熱水,偶爾幫忙加熱一些小東西。
葉秋在柳小紅的旁邊就像是一個好奇寶寶,將自己看到的,不認識的東西全部都要問一遍。
“這個是什麼?”
柳小紅:“這個是豬蹄。”
“那個白色的是什麼?”
“那個是豆腐。”
“為什麼要放在冰冰上?”
“為了把它變成凍豆腐,可以放的久一點。”
“青梅姐剛才放進那個盆裡面的東西是什麼?”
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“那個是麵糰,放進盆裡面面團會變大,晚上咱們就可以做包子吃了,就是你之前吃的那個白團團。”
“為什麼那裡放了三隻死鳥,準備烤著吃嗎?”
“哪個是鴨子!”
“鴨子?那個小盆裡面裝的是鴨子的血嘛?鴨血好喝嘛?”
柳小紅人有點麻?
“小秋啊,你之前的家人都沒有教過你這些的嘛?你今年都五歲了耶!怎麼什麼都不知道,像是一個小野人一樣。”
小秋愣了愣,嘀咕道:“家人,之前的家人!”
柳小紅看見小秋的表情不是很好,聽說小秋之前的家人都不在了,額!
自己是不是傷害到了這個孩子了呀?
“好啦好啦!小秋不要再想以前的事情了,現在我們就是你的家人,那個是你的娘,我們都是你的哥哥姐姐。”
小秋不吭聲,轉頭看著正在剁肉的葉青竹。
柳小紅葉扭頭看,就見葉青竹兩隻手掄著菜刀,對著案板上的都就是一頓剁。
不過沒有剁成肉沫,只是把肉剁的粘連。
然後將肉全部放到一個小盆裡面,開始往裡面放調料,開始攪拌。
再把肉放到旁邊入入味。
這一小鍋肉是要拿來炸成小酥肉的。
這邊剛弄好,那邊王氏就把清洗好的兩條大魚拿過來了。
“丫頭你力氣大,給這兩條魚剁吧剁吧,也給攪和攪和。”
“行,娘,你幫著把蔥花,香菜和有姜給我洗好拿過來。”
“哎呀!完了!我給忘了!”
王氏兩眼一閉,一拍大腿,懊悔道。
隨即轉身看向小紅和小秋。
“你倆看火的手也別閒著了,把這捆小蔥給我弄弄。”
廚房裡面的葉青梅喊道:“小紅啊?爐子滾了沒有,我這邊的大肉血水煮完了,得拿出來煮別的了。”
“好了好了,你端出來吧!”
葉青竹:“來財啊!柴火夠了,你用小爐子上的熱水把鴨子毛給我拔拔,處理乾淨了啊,拔不掉的小