第172章 古代篇 分紅薯 (第2/2頁)
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就完全是唾手可得的了。
她將這件事記下來，決定回去後就找找看。書籍不難找，但主要問題是要找到繁體字的版本，這就有點麻煩了。
實在不行的話，就使用電子版，然後再透過軟體，將簡體字轉換成繁體字，再列印出來，裝訂一下好了。
雖然說這樣做有盜版的嫌疑，但是都換了個世界，著作權應該不包括異世界吧，而且她也沒有用來謀利。
計劃好了後，雲綺之心裡放下了一件事。
沒過多長時間，齊娘子就回來了。終於可以吃飯了，她餓了好久了。
晚飯的紅薯大家都吃得很滿意。哪怕是食材豐富的現代人，對於紅薯也只有說不喜歡的，就沒有說它不好吃的。
雲綺之一邊吃飯一邊給齊娘子介紹幾種新的蔬菜的烹飪方法。
絲瓜的質地柔軟，口感滑嫩，適合與各種食材搭配烹飪。可以清炒、可以炒蛋拿、炒肉或者蒸蛋，還能煮湯，其天然的甜味能夠為湯品增添一份清新的口感。
南瓜甜而軟糯，質地細膩，肉質厚實，口感綿軟，具有一種獨特的香味。可以直接蒸熟吃；也可以切塊煮湯；還能切絲或切片，與肉類或蔬菜一起炒制；將南瓜泥與麵粉、雞蛋和調料混合，還可以煎製成南瓜餅。
西紅柿酸甜多汁，既可生食，也可烹飪。生吃可以享受到其最自然的酸甜口感，而烹飪西紅柿則可以使其變得更加軟爛，汁液更加豐富。可以做湯、可以炒蛋、可以燉肉，還能做成西紅柿醬，非常多才多藝。
吃完飯後，雲綺之又給齊娘子講述了一下紅薯的儲存方法。在沒有冰箱等保鮮裝置的古代，想要能儘可能長時間的儲存紅薯，最好的辦法當然是挖地窖儲存了。
挖地窖的時候要選擇地勢較高、排水良好的地方。地窖要包括通風口和排氣孔，以保持空氣流通。
在將紅薯放入地窖前，應徹底晾乾，去除泥土和雜質。要堆放整齊，避免擠壓，保持適當的通風。
還要定期檢查地窖內的紅薯，及時剔除腐爛或受損的紅薯，以防止病害紅薯影響到健康的紅薯。
雲綺之又細細的交代了一番，然後婉拒了齊娘子的留宿邀請，開始向超市趕回。她還是住在超市裡更有安全感。
