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李韜想了一肚子的話,只等梅娘上來送菜的時候就跟她一訴衷腸，沒想到菜卻是四九送來的，讓他好不容易積攢的勇氣又洩了幾分。
他問梅娘在做什麼,四九告訴他，這會兒酒樓的客人多起來了,梅娘要顧著後廚,一時間分身乏術。
四九說完就告罪出去了,他也得忙著招呼客人。
雅間裡空留李韜一個人呆呆地坐著。
明明許久不曾吃過梅娘做的菜了,可是看著眼前這散發著誘人的麻辣香氣的鴨脖,他卻遲遲沒有動手。
雖然梅娘待他跟從前並沒有什麼不同,但是李韜總是覺得有什麼不對勁。
似乎,梅娘離他越來越遠了,他拼盡全力也追趕不上她。
這種感覺讓他十分不安，心裡又升起一股難以壓制的恐懼，就像是手心中捧著滿滿的水,他不管是想用力攥緊還是小心翼翼,都無法阻止它的流逝。
不知過了多久,雅間的門忽然被開啟了。
李韜還以為是梅娘終於有空來看他了，驚喜地一抬頭，卻發現進來的人是李大人。
他不由得一臉失望，低低地叫了一聲：“爹。”
李大人看他這副失魂落魄的模樣，還有什麼不明白的。
“你果然在這裡！”李大人半路離席,一副氣沖沖的神情，“我聽說你不打招呼就離了宋府,還當是出了什麼事……”
李大人原本在宋府應酬，因著李韜最近表現著實不錯，就由著他自己去了宋府內院。
誰知沒過多久,內院就叫人出來找他，說李韜匆匆離開，臉色也不對勁，不知是不是身子不適。
李大人哪裡想到兒子突然給他來了這麼一出，好在他機變，便跟那下人打聽李韜可曾吃喝過什麼，下人便把方才的情形跟李大人說了。
一聽說宋府的女眷提起南華樓小廚娘的事，李大人就猜到了李韜匆匆忙離去的原因。
他只得隨便找了個理由，連連道歉，接著就追了出來。
他都不用打聽，就叫小廝直接趕著馬車去了南華樓。
到了這裡，他一問夥計，果然聽說李韜就在樓上雅間。
本來揣著一肚子火氣來的，可此刻見李韜慘白的臉色，李大人斥責的話便有些說不出口。
“你這孩子，從小便聰慧，讀書一向不用我操心，誰知卻在這上頭迷了心智，真是個痴兒！”
李韜默默不語，似乎是沒有聽到，又似乎是完全不在意。
李大人見他神色呆滯，只得再找些話頭來說。
他視線一轉，便落在桌上的菜餚上。
“這菜都涼了，你還沒吃？咦，這道菜是什麼？怎麼以前從未見過？”
李韜強打起精神，答道：“說是叫麻辣鴨脖。”
“用鴨脖做的？”李大人不禁一怔，隨即說道，“敢用鴨脖子做菜的人，也就只有梅姑娘了。”
李韜勉強笑了笑，笑容卻帶了幾分苦澀。
是啊，自打他認識梅娘，梅娘就總是這麼出其不意，每一次都能給她驚喜。
譬如這鴨脖，不過是鴨子身上的邊角料罷了，別說那些富貴人家，就算是他家也都會剔出來，由著下人丟棄或者餵給貓狗。
這上頭沒什麼肉，骨頭又難啃，誰愛吃它？
可偏偏梅娘就敢拿它來做菜，還堂而皇之地擺上了桌。
單從這一道菜上，也能知道梅孃的勇氣和魄力。
李大人不像李韜心事重重，聞到這麻麻辣辣的香味，教訓兒子的心思就直接飛到了爪哇國。
他用筷子夾起一塊紅褐色的鴨脖，放入口中。
乍一入口，強烈的麻辣香氣就在舌尖綻放開來，令人口水橫流。
鴨脖的火候
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