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原本印象中那又柴又腥,一點兒香味都沒有的兔肉，被梅娘這樣一做，兔肉被炒製得外焦裡嫩,多種霸道的香味完全融入到小小的肉塊裡，香得讓人吃上一口就停不下來。
這時，她們才真正品嚐出來兔肉的美味。
誰說沒有油水的肉就不好吃？這兔肉又細膩又軟嫩,口感簡直絕了！
不過片刻的功夫,一大盤兔肉就被幾個女孩子吃得一乾二淨。
而第二批這幾個女學徒,也越發意識到了梅孃的手藝是多麼的無與倫比,連沒有油水沒有滋味的兔肉,都能讓她做成這樣的驚世美味。
在享受過美食之後，她們從心底裡油然升起一股自豪感。
做出這樣美味的人,就是她們的師父！
全京城只有她的師父廚藝最高超，沒有之一！
這一刻,女學徒們對梅孃的手藝既欽佩又驚豔,簡直是佩服地五體投地。
只可惜這麼美好的感覺沒有持續很久,她們就被梅娘一句話拉回了現實。
“都吃完了？說說這道菜是怎麼做的？都有什麼注意事項？()”
邵蘭和杜秀等人你看我,我看你，一個個面面相覷。
糟糕,她們只顧著吃了,別說互相交流了,此刻連腦海都是一片空白。
都怪師父做的菜太好吃了,讓她們無暇去顧及學習，只顧著吃了啊！
梅娘看看她們,見她們一個個不是漲紅了小臉面帶羞愧，就是皺緊眉頭苦苦回憶，要麼就是滿臉驚慌不知所措,頗有些無奈地搖搖頭。
又沒記住？罷了，今天你們幾個把一隻兔子分了，每人拿上一份，回去試著炒一下這道菜，明天早上帶來。()”
幾個女孩子知道梅娘這是在給她們補救的機會，連忙應了下來。
這一次，她們可不能只想著吃了，要好好學習和練習才是！
下葛莊的村民十分守信，第二日就把分割好的牛肉送到了南華樓，梅娘聽說牛肉到了，顧不得手中正在炒的菜，連忙去了後門。
數九寒天的，滿子的幾個堂叔卻走得滿頭是汗，梅娘見了著實過意不去，請他們先進屋喝口茶水再走。
幾個人卻連連擺手回絕，說是給南華樓送過牛肉，他們還要趕著把牛筋和牛皮等物送去官府，那些都是軍需物資，可不敢耽擱。
送完了牛筋牛皮，他們還要趕去牛馬市買合適的牛，免得誤了來年春耕。
梅娘知道他們是真忙，只得讓夥計給他們拿了些香腸風雞烤鴨等物，當做答謝。
看著夥計們揹著扛著一塊塊牛肉送入冰窖，梅娘彷彿看了一堆堆的好吃的。
想在古代吃個牛肉真是太不容易了！
送走了滿子的幾位堂叔，梅娘就進了冰窖。
沒有了外人，她再也掩飾不住臉上的笑容。
如今天氣冷，牛肉早就被凍得硬邦邦的，再加上有冰窖，足夠她吃上好幾個月的了。
() 牛肉、牛排骨、牛腱子、牛腩、牛雜，都能做好多好吃的呢。
梅娘在冰窖裡看著堆積如山的牛肉，簡直捨不得移開視線。
她在這裡看牛肉看得津津有味，外頭四九找她卻快找瘋了。
又來了幾個要緊的客人，點名要吃梅孃親手做的菜，四九在樓上樓下都找不到人，好不容易才從一個搬牛肉的夥計口中得知，梅娘去看牛肉了。
四九無奈，只得火速奔了過來。
聽到四九的呼喚，梅娘才依依不捨地從冰窖裡出來。
“梅姑娘，崔侍郎一家人都來了，他家幾位小姐點名要吃你做的鍋包肉呢！還有馬將軍把他家那幾個姨娘都帶來了，幾個姨娘因為誰挨著馬將軍坐的事在樓上雅間吵翻了天，馬將軍說
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