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呵呵，還是退貨吧。
安格斯帶著田洲去了後廚。
霍恩後廚，整整一幢二層小樓，佔地面積廣，裝備齊全，食用烘乾機都有好幾臺。
後廚有幾位大廚輪值，現在正在練習食物的烹飪，手上的學習資料還是廚師學院的課堂資料。這幾位大廚看見田洲他們進來，現是集體愣神了一下，然後紛紛圍住了田洲，如同追星族一般，開口便是，『主播大大』『田大師』，然後全都雙眼亮晶晶地看著田洲。
田洲被他們熱情的視線整得有點懵。
「大師，教我們一下吧？」
「田大師，這餃子到底怎麼包啊？為什麼我一下過久散架了？」
「還有這魚，我明明按照您的影片資料來做了，但是為什麼肉還是有點腥，而且鍋裡一翻身全散架了。」
「還有這，您看看，我剛做的玉米排骨湯。」
……
「咳咳，」安格斯不滿地打斷了這群『惡狼圍撲』，「田田是今天的客人，你們幹什麼呢？」
安格斯一發話，所有人認慫了。
「對不起，真不好意思，一時太激動了，我們沒忍住。」廚師長萊茵不好意思地撓撓頭。
田洲卻很欣慰地笑了笑，畢竟擁有如此熱情和熱愛的廚師，必定是位好廚師。「沒關係，我要做玫瑰花茶、玫瑰酒和玫瑰醬，如果你們想看的話，我做慢點。」
「真的嗎？」
「感謝田大師！」
「我能錄播嗎？」
「可以，我不介意。」
安格斯無奈地退到一邊，他的田田真是受歡迎。現在還是將主場交給他吧。
「看，這是我們從後花園採摘回來的玫瑰花，這種是可食用玫瑰。記住，不是每一種玫瑰都是能吃的。」田洲將幾朵玫瑰花交給廚師們讓他們仔細辨認一下，「然後我們從這些花瓣花朵花苞中挑選出這種的花苞，或者這樣半開的花朵也可以。這種花苞可以用來製作花茶，而剩下的花瓣可以做玫瑰酒和玫瑰醬。」
玫瑰花茶製作非常簡單，田洲親自動手，將一部分玫瑰花苞直接烘乾，簡單地做成了玫瑰花茶。
「玫瑰花茶直接這樣烘乾便可，玫瑰花茶能降火氣、滋陰美容、調理血氣、促進血液迴圈、養顏美容，一般女士和比較好。」田洲直接沖泡了一杯玫瑰花茶，原本烘乾得乾癟的玫瑰花，在開水的沖泡下，再次綻放出美麗的花朵。
「好漂亮。」
「沒想到這花還能吃？我們怎麼想不到呢？」
「其實玫瑰花茶搭配檸檬片、枸杞，會更好。當然還有茉莉花，烘乾以後和玫瑰花搭配在一起也是很好的。」
……
花茶的知識非常複雜，田洲也只能做到稍微粗略的講解，但是即便這個湖的這群未來人一愣一愣的。
安格斯已經出門一趟，將花茶送給他的母親了。顯然這在茶杯中綻放的魅力深得女士喜愛，又因製作簡單，安娜竟然拍案讓丈夫去承包一塊玫瑰地。可謂是貴族夫人的日常操作。
此刻的田洲還不知道，花茶，即將成為貴圈富圈太太的心頭愛，並且不再田洲的指導下，這群嬌貴的太太們自行研究出了多種花茶，各種泡製方式，並將飲茶文化作為一種上層文化，日後流行於各個上流圈。
廚房中的田洲此刻什麼都不知道，他讓人記好筆記以後，便開始清洗花瓣，製作玫瑰酒。
玫瑰酒釀造方式和葡萄酒釀造差不多，只是玫瑰花瓣替換掉普通，只是為了口感更清甜有點，可以選擇多放一點冰糖。
這次玫瑰酒沒有再自然發酵，田洲直接選用廚房新採購的發酵機，快速將玫瑰酒做了出來。
玫瑰酒口感甘冽，醇厚悠長，又帶有
