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面跟雞蛋，清水攪拌均勻，再用手揉搓成麵團，蘇菀力氣小，好在會用巧勁，很快麵團就有了光滑的表面，比很多老師傅和的面都要好。
揉好的光滑麵團被放到一邊開始醒面，蘇菀則繼續列食材單子。
她最近幾天已經知道西膳房被分到什麼食材，今天可以著手定食譜了。
一次定十日的菜譜，好讓以後每日都有準備。
這樣工作才能有條不紊。
兩刻鐘後，麵團醒好，繼續揉麵並且擀成片狀，成片狀的麵食摺疊起來，每次摺疊都要撒上乾麵粉防止粘連。
最後一步就是切成麵條狀，稍微抖一抖，純手工的勁道手擀麵也就做好了。
蘇菀算得也準，正好是兩個人的分量。
麵條做完，繼續切小料，蔥姜切絲，儘量跟雞絲長度差不多。
湯麵的關鍵就在小料，這些料頭越新鮮越好。
等到油鍋稍熱，蔥姜放入裡面，小火微炸，不用等蔥姜變色，醃製好的雞絲也倒入裡面。
之後就是常規的少量黃豆醬汁，所有東西炒香，立刻加入燒開的滾水。
滾水下面，若是口味清淡都不用再放鹽，等麵條煮得差不多，直接放入切好的新鮮青菜，再打入兩個雞蛋。
等這一大碗麵出鍋，碗底是兩個漂亮的荷包蛋，上面挑入勁道的手擀麵，再撈起雞絲青菜均勻地碼在面上，鍋裡的湯汁再往上一澆。
一大碗雞絲清湯麵也就做好了。
旁邊再放兩個小碗，是她跟關帝廟小弟子言沛的。
簡單又熱乎的湯麵，青菜的翠綠還有白嫩雞絲點綴。
下面還有營養美味的雞蛋。
可以說營養真的很全面了！
蘇菀動作利落，很快就把廚房收拾好，提著這碗麵去關帝廟。
宮裡的器皿也確實好用，這個大碗的蓋子卡得嚴絲合縫，根本不用擔心湯汁會撒漏。
但湯麵也太沉了吧。
從小廚房走到關帝廟，蘇菀胳膊都要酸了。
蘇菀還沒踏進門，手上忽然一輕，只見是高她一個頭的小弟子言沛提起食盒。
明明他也瘦，也沒那麼高，但沉重的食盒對他來說輕若無物。
言沛在前面走，蘇菀也就跟在後面，等到了矮桌前，正好對上言沛的眼神。
言沛指了指蘇菀額頭，開口道：「有麵粉。」
蘇菀被這樣的少年一看，臉下意識紅了，趕緊去擦額頭，但袖子上也沾了少許麵粉，額上的麵粉是擦掉了，但下巴又沾了不少。
若是以前的蘇菀肯定不會這樣，但她現在身量小，連揉麵都是站著凳子揉的。
蘇菀不好意思再擦了擦，再次轉移話題：「吃飯吧，吃早飯重要。」
可不等她去給關帝像送貢品，言沛已經幫她把每日貢品換下來，根本不用她動手。
言沛放完貢品，又點了燃香，可燃香味道還未起，就聞到身後的湯麵香味。
昨日說，要做雞絲清湯麵。
誰家清湯麵味道這樣好？
言沛回頭看過去，只見蘇菀乖巧地盛了兩碗麵，明顯在等他吃飯。
言沛插燃香的手頓了頓，若無其事走到矮桌前。
因為是關帝廟的桌子，也只有一尺寬，若一個人坐還好，兩個人顯得有些擠。
但蘇菀身量小，跟言沛坐一起竟然莫名合適。
「嘗嘗吧，應該會好吃。」蘇菀認真道。
言沛微微點頭，表情看著還算淡定，其實手指的迅速暴露了一些。
熱乎乎的雞絲清湯麵在眼前，言沛下意識挑了根麵條吃到嘴裡，這是他從未吃過的勁道爽滑。
要知道他在
