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第二天是除夕。
宋勤好不容易等來能睡到太陽高升的日子,卻在八點不到被自己餓醒,她深深覺得自己太蠢了。
煮好的泡麵吃了兩口就不香了,她味同嚼蠟,睜著眼睛在想各式早餐圖鑑。生煎包、鍋貼、艇仔粥、蝦餃、炒蛋加火腿腸加蘆筍。終於,她放下筷子,決定出去溜達一圈,看看這今天外面的世界是不是異常冷清。
小區周圍為數不多的幾家店鋪今天都不營業,這在意料之中。她走出小區,過了兩條馬路,左拐到逸興街。
離逸興街不遠就有一個地鐵站,人流量還可以,因此有不少小店面紛紛擠在這條不長的街上,變化也是日新月異。常常幾個月不來,剛眼熟的店面就改換成別的了。
她想碰一碰運氣,看看能否在除夕這一天覓食成功。
雖然有了預料,但路過「今早」時,宋勤依舊意外這家平日被踏破門檻的餐廳今天一個人也沒有。她停了步,往視窗探了探,店裡的燈也只開了一盞,光線暗沉,不知是不是在營業。想到平常路過這裡總能聞到類似焦糖爆米花的討喜味道,她走上前,拉開門,客氣地問了問:「請問今天營業嗎?」
「看你需要什麼。」一個還挺好聽的聲音從料理臺後憑空升起。
咦?人在哪裡?宋勤尋聲走過去,不料腦袋差點和一個剛撿起東西來的高個頭撞上。
她後退一步,方便看清楚眼前的人。
面前是一個穿著藍色的衛衣,戴著口罩的男人,口罩上方露出一雙清亮的眼睛。
她一愣,很快說:「有熱的嗎?我需要一些熱的。」
他回答她:「只有烤吐司、炒雞蛋、土豆泥和熱牛奶。」
「那我要一個烤吐司和炒雞蛋吧。」宋勤斟酌了一下,笑道,「就這些好了,謝謝。」
他示意她隨便找個座位坐下。
等待的時間百無聊賴,宋勤開始打量他。她猜他應該是一個長得很漂亮的人,畢竟很少能見到這麼一雙漂亮的眼睛。
她忽然想起一件事,忘了是從哪裡看來的,好像是哪個網上的評論,說這家餐廳平常人滿為患的原因是有幾個顏值頗高的服務生。
那麼口味也許很平庸也說不定。
幸好等的時間不算長。她吃了沒幾口,心裡就有了評價:是意料的平庸。
不知是不是給她加量了,她看著滿滿的一盤炒蛋,感覺吃完不知是猴年馬月了。想到這裡,她有些無奈,抬眸看了一眼站在料理臺後的人。
「味道不好?」他主動問她。
「味道很淡。」她說了實話。
「有的吃就不錯了。」
「……」
她聞言愣怔,這是一個專業廚師應有的態度嗎?這麼拽的?
「附近的菜場和超市都打烊了,沒法採購到新鮮食材。」他說,「特別想吃的東西你只能回家自己做。」
原來他是解釋這個。
「但是,食材不太新鮮和做得好吃,這兩者也不完全矛盾吧?」她尷尬不失禮貌地說,心裡納悶他的藉口找得另類。要知道她吃過不少美味的外賣,很清楚有些食材多麼糟糕,但往往憑調料和火候力挽狂瀾。
不像他烹調的食物,絲毫都不打算掙扎一下。
「做得不好吃也正常,因為你今天沒能遇到專業廚師。」他用自己的邏輯說話,「我是第一次在這裡下廚。」
「哦?你不是廚師嗎?」她更納悶了。
「餐廳是我開的。」他說,「今天過來看一看,順便給進來的客人提供點現存的食物。」
宋勤沒想到會遇到這樣性格的老闆,瞬間有些接不上話來。不過是職業的緣故,平素和無數性格奇葩的人打過交道,她也習慣了尬聊,