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“我跟孃親在趙三姨家買豬肉,趁趙三姨給我們殺豬的空擋,我想到家裡的羊肉沒買,就自告奮勇來買羊。趙三姨怕我拿不動,讓明英姐幫我拿呢。”

“既然小老闆親臨,我就給小老闆割這隻最好的當年的公羊,割一半給您,剩下的那半我自己留著過年用。”張春蘭利落地割著羊肉,剔骨的手法非常老道,看得祝雪迎連連點頭。

“二十一斤三兩,一百文一斤,共兩千一百三十文。”張春蘭的帳算得也挺溜的。

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昨天晚上電腦被霸佔,今天早上八點多就起來寫文,有人打擾寫起來不那麼順手,今天先更一章,以後我弟弟走後儘量補上。

第一卷小鎮起家 第三十八章 變廢為寶(下)

祝雪迎拿出二兩銀子並數出兩百文銅錢,踮著腳放在鋪臺上。張春蘭數了數,把多出的七十文遞回來,笑著道:“小老闆,給多了。”

祝雪迎靦腆地笑了笑,道:“多出來的七十文,我想買張大姐家的羊架子,羊內臟。”

張春蘭眼睛一轉,滿臉笑容地道:“小老闆既然要買,肯定有大用。這樣吧,我把羊架子和您用得著羊內臟論斤稱給小老闆,每斤嘛……就算五文錢吧。”

按前世的行情,一斤羊雜和羊架子一塊錢一斤確實不貴,但是現在這張春蘭把一直當垃圾扔的東西,拿來出售,確實有點不太厚道。趙明英蹦出來,氣哼哼地道:“張大姐,太不厚道了吧,這鄉里鄉親的,一點破骨頭和內臟也拿出來賣,想錢想瘋了吧。”

“骨頭和內臟要真的沒用處的話,我想小老闆也不會想要的,小老闆買回去轉手一賣,不知道能多賺多少錢呢,反正她又折不了本。”張春蘭兀自強詞奪理。

“我再加三十文,一百文要你們店裡和後院剩下的所有羊架子和內臟,賣是不賣,再高的話,你就留著扔後山吧。”祝雪迎老神在在地雙臂交叉於胸前,笑笑地望著張春蘭。

張春蘭的主夫,一個乾乾淨淨的瘦小男子,拉拉她的衣角,悄悄地道:“妻主,這一百文是白賺的,以前這些東西不都是丟掉的嗎?既然她肯出錢,就給她就是了。她要是走了,你到哪去弄這一百文錢去?一百文可以給慈兒買幾斤灶糖呢。”

“好吧,我去內院給你把羊內臟整理出來,你等著啊。”張春蘭把錢收好,就往院子走去。

“張大姐,心、肝、肺、大腸、肚子、食管什麼的我都要哦。”祝雪迎不放心地叮囑著。

“我先幫你把這幾副羊架子用繩子捆起來,你方便拎著。”張春蘭的主夫在前邊張羅著。

“張家姐夫,這堆羊耳朵也送給我吧。”祝雪迎笑眯眯地,一臉可愛樣,讓人看了,很輕易地就答應她的要求。

張家主夫用油紙包起來,見她不好拿,從自家拿出一個籃子,把羊肉和耳朵裝進去,道:“這籃子是姐夫借給你用的,你用完有空再給送回來吧。”

這時候,張春蘭把清理好的羊內臟拿出來,全放在籃子裡,笑道:“這東西氣味這麼重,能吃嗎?”

“能!不但能吃,而且特別好吃,晚上我們家賣‘羊雜燴’,歡迎來購買品嚐。”祝雪迎開始打起廣告來,“我做的羊雜燴,形色繁多,肉質各異,味道酸辣兼宜,無腥不膩,湯鮮味美,入口生津,營養豐富,這時候吃正好,可御冷逐寒,食者往往半碗才下肚,便遍體生熱,一碗吃完,則熱汗淋漓。既經濟實惠,又食用方便。”

“哇!我要吃,多少錢一碗,一會我找娘要錢去。”趙明英一聽就按捺不住,第一個跳出來要購買。

“你呀!咱也不讓你白出力氣,你晚上去吃免費,管吃不管外帶的哦。”祝雪迎利用人工可不是白利用

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