第20章 熬板油 (第1/2頁)
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當天中午老金又來老盛家吃飯了,崔氏喊劉氏和小葉回去幫忙。
晚上兄弟二人回來了,既沒帶回銀錢,也沒帶回老大,事情果然不出小嵐所料,愈發大條了。
第二天老二老四又去鎮上了。
小嵐這次從山上下來就決定要好好養身體,家裡曬的乾貨都收好了,也不怕人惦記了,盛軒和張氏去地裡幹活了,再有一個月地裡的白菜和蘿蔔就該豐收了。家裡油罐吃空了,小婷留在家裡看家,小嵐和小文帶著張氏給的銅錢,去鎮上買板油了。
小嵐把自己的全部財產也揣進布袋裡,語氣闊綽道,“走,二姐帶你去鎮上吃果子。”
小文一聽到要給自己買好吃的,忙找出自己最新的一件衣服穿上,高興的道,“走。”
小婷看著弟弟妹妹高興的樣子,忍住笑道,“你們注意看路,別亂跑,早點回來。”
“放心吧大姐,我們給你帶好吃的回來。”小嵐笑道。
看著小文和小婷身上穿著打著補丁的衣服,再看看自己身上的新夾衣,她心裡很不是滋味,心裡暗暗發誓,冬天之前一定要買上棉花,給姐弟二人都換上新衣服。
小文歡呼一聲,提著籃子跟在小嵐身後出了家門。
來到鎮上,小嵐先去肉鋪買板油,肉鋪的板油是最好賣的,去晚了就沒了。姐弟二人走進肉鋪,看見肉案上放著剛對半切開的整頭豬,這頭豬很肥,肉膘很厚,這樣的豬油脂多,板油靠油肯定多。
“王大叔,還有油板嗎?”小嵐問道。
“有,我剛把這頭豬的板油拔下來,你來的正是時候,”邊說著話,邊從肉案後邊拿出板油來。
豆油精貴,價格跟板油差了將近十倍,莊戶人家平常炒菜一般吃板油,這次張氏是下狠心了,要她們姐弟買一扇板油回去。
小嵐翻騰了一下,看板油雪白,很是乾淨。“王大叔,有沒有骨頭啊。”
“有,你要是把這些板油包圓了,這兩根豬腿骨就送你了。”他從案板底下的筐裡撿出兩根豬腿骨出來。
“好,那大叔我再割一斤五花肉。”
小嵐在家這幾天琢磨了個挖陷阱的方法,打算過幾天跟盛軒去山裡實驗一下。現在家裡慢慢有了進項,不能只賺錢不花錢,身體是一切的本錢,小的要長身體,盛軒和張氏是家裡的勞力,增加營養也不能含糊了。
板油稱了整整十斤,每斤十五文錢,五花肉十二文一斤跟純肥肉一個價錢,兩根豬腿骨當作添頭送給他們了,小嵐數出一百六十二文錢給王屠夫,王屠夫用草紙把肉包好後就放在小文的籃子裡了。
出了肉攤,小文拽拽小嵐的袖子,“二姐,你是不是還忘了點啥?”
小嵐笑著道,“二姐沒忘,這就帶你去吃果子。”
現在正是早市的時候,店家支了口大鍋在炸果子,果子在油鍋裡翻騰,一會就變成金黃的顏色,香氣飄出去很遠。小嵐花了十二文錢,買了一斤果子,店家用油紙包好遞給姐弟二人,姐弟都不是吃獨食的,將果子放入籃子中就往家走。因為東西買的多,姐弟二人走走停停,走了一身汗才回到家裡。
接近晌午了,下地幹活的人也陸續回來了,小嵐、小文和盛軒、張氏前後腳進的屋,老金也轉去隔壁了。
小文迫不及待的拿出果子,一人一根分享出去,盛軒和張氏捨不得吃,幾個孩子勸了半天,兩人才分吃了一根,一斤果子六根,最後小嵐和小文一人吃了兩根,小婷很有大姐的樣子,剩下的兩根怎麼勸說都不吃。
吃完果子,小嵐將板油、肉和骨頭還有剩下的銅板拿出來給張氏。一家人商量著中午就把骨頭燉了,骨頭沒多少肉,小嵐覺著喝點骨頭湯也是好的。骨頭湯裡放點蔥花,油汪的,喝的人很舒坦。