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陸君強看看飯館裡，四個小包間加一個大堂，最多能坐12桌。空間佈局已經最大化了不可能再在大堂里加桌子了。陸君強右手撐著額頭細想，臉上閃現著不符合他年紀的神色。
第一要吸引客源，改良店裡的菜色和服務。第二要開闢新的銷售通道，刺激附近居民區的客人打包回家吃，打包走的菜色都會便宜一些。每天在吃飯高峰期前都準備好一些賣的好的菜色，以便客人打包來緩解座位少的壓力。第三合理規範運用時間，打包走的飯菜如果提前半個工作日預定會更便宜，以便在吃飯高峰期前就開始準備，省的這會兒閒的包蒜一會兒又忙不過來。第四要擴大規模，可以聯絡附近的幾個公司為他們提供中午的盒飯……
陸君強的大腦高速運轉著，李師傅包了一小籃蒜又切了一小籃蔥段。踱著步子走到陸君強旁邊，李師傅是個過了不惑之年的憨厚可靠的男人，對陸君強這個16歲的小老闆非常欣賞。陸君強對他既尊重又客氣，從不疑神疑鬼他偷店裡的東西，也不會拖欠他的工資，只要哪天活太多了下班太晚總會有點補償。李師傅以前做過很多家飯店，比陸君強的這家小飯館條件好的地方有很多，但這家無疑是他做的最舒服的一家。
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