第45章 我不會說話 (第1/2頁)
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今晚可以說是大聚餐，之前的那張桌子就顯得有些過於擁擠了。
這個時候上午新買的桌子就派上了用場，二者拼在一起，就成了一張長桌。
飯菜一樣樣端上桌，每一道都是色香味俱全，看得眾人驚歎連連。尤其是兩道硬菜，吳六一直接發出了“這是過年了嗎”的感慨。
“居然是水煮魚，我最愛吃了，讓我來嚐嚐味道如何！”顧老爺子是一點不拘禮，伸出手朝著桌上裝魚的大盆襲去。
蓋子甫一揭開，濃烈的香氣頓時從中噴薄而出，強勁、辛辣、鮮香，富有層次感的香味頃刻間就攻破了所有人的矜持。
夾起一塊鮮嫩的魚片，上面還包裹著熱油，一口下去，首先感受到的並不是所謂調料的辣味，而是爽滑，草魚足夠新鮮，而趙別枝做魚的功力也足夠深厚，片出的魚片在嘴裡好像一下就溜了過去，只餘下濃烈的香料氣息在嘴裡久久縈繞。
“嘶——”吳六一是北方人，不太能吃辣，一口下去被辣得直吸冷氣，很快臉上就暈開緋意。偏偏他還越挫越勇，又夾起一塊放入嘴裡。
“好辣好辣……”他忍不住咳了幾下，火辣辣的熱意在舌尖、喉嚨間蔓延開來，越發激起了人的食慾。
他顯然在吃辣上初出茅廬功力不足，而像顧老爺子這種老將，吃到這道菜就像老鼠進了白米缸，一吃一個不吱聲。
只是出筷的速度越來越快，而桌上的其他人見狀也猛地反應了過來，急急忙忙加入戰局。
熱油混雜著辣椒的辛香和花椒的麻香，和魚肉本身的滋味完美融合在一起，佐以柴火蒸出的大米飯，只能說是楊過分隔十六年後重見小龍女，二者就是天造地設的一對神鵰俠侶。
桌上的人每人夾幾筷子，當然，顧老爺子是主要戰鬥力，這滿滿一大盆魚片居然就要見底了。
這個時候，聰明的人已經反應過來，不再戀戰，火速開闢新的戰場，朝著另一碗紅燒肉開戰。
紅燒肉選用的是肥瘦相間的上好五花肉，經過濃油重醬的烹調，此刻已經變成了十分好看的琥珀色，一看就知道吃進嘴裡那滋味怕是美得要命。
謝承宇嚥了嚥唾沫，他在剛剛的搶魚大戰裡幾乎沒撈著什麼，於是乾脆轉變了目標，眼疾手快夾起一塊紅燒肉放入嘴裡。
下一刻，宇的眼睛裡閃過了詭異的光。
都說優秀的紅燒肉，往往是軟而不柴，爽而不膩的，但眼前的這盆紅燒肉水準顯然比優秀更甚，明明只燉煮了四十五分鐘，但卻格外軟爛。
上面的肉皮柔糯如凝脂，幾乎是入口抿一下就化開了，油脂順著舌頭將餘下的瘦肉包裹起來，顯得油潤肥美，中和了瘦肉的柴感。
八角香葉的濃香、冰糖的提鮮以及老抽生抽組合而成的絕妙雙重奏，營造出了富有層次感的美味。
但真正嚐起來的時候，其實反而不會像美食家一般卻仔細感知評點每一處的優劣，只會有一種感覺——好吃，最原始、最樸素的好吃。
謝承宇此前主要負責幕後的音樂製作，也算不上藝人，自然也不用進行嚴苛的身材管理，但他的口味也一向比較清淡，像紅燒肉這種菜餚鮮少出現在他的餐桌上，更別提是這麼優質的紅燒肉，幾乎可以作為b城頂尖私房菜館裡的招牌菜。
“太好吃了。”他忍不住感慨，來鄉村之後吃的每一頓飯都格外好吃，也不知道是因為趙大廚的妙手回春，還是因為農村無藥蔬菜和土豬肉的魅力無窮，也許二者兼而有之，才能造就如此難得的美味。
一場沒有硝煙的戰爭此刻正在飯桌上蔓延開來，桌邊的人彷彿都三天沒吃過飯了一般，搶起菜來又急又狠。
【吃！好一個紅燒肉！一吃起來就發狠了，忘情了，沒命了！驟雨一樣，是急促的碗筷碰撞；
