冬戀提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
吃了一點夾子肉,姜醋倒是用了些。素燒鵝倒是吃了大半,蠶豆也吃了些,那水晶蓮子糕吃了兩隻,湯卻全喝光了!大公子還說庭中那兩盆黃菊開得有精神呢!”
趙古星一聽,不由大為高興,請來紅影,向她報喜。
紅影聽了,淡淡道:“這是人性使然,他從來只覺吃的東西太多,使他厭煩,卻沒有想到,他還有想吃,卻不夠的時候,再加上這幾道菜雖是平常,但由於作法非同一般,再加上他突然換了進膳的環境,所以自然覺得味道特別。這道湯中除了大白菜、芋頭、栗子、酸筍絲外這些素食佳品外,還有能夠通利五臟、幫助消化的猴頭菇。口味、功效都與眾不同。
既然今天的效果這麼好,那明天我就更有信心了,對了,明天的菜由我全面負責,你派人去那邊傳話,要明日一早,大公子只能吃我送去的早餐,否則,就不靈了!”
趙古星不知紅影到底在賣什麼關子,但是見她兩天之內似乎調起了大公子的胃口,所以也不多做追究,只是在心內暗奇,這小姑娘比自己年紀差了很多,但在食道上的造詣,卻不知高出凡幾。
第三天的早晨,紅影便派人送去了早餐,到正午時,竟把大公子請出別院,移駕三絕樓去用午膳了。
一行人一進店門,趙古星便迎了上去,這大公子雖然面色蒼白,身體瘦弱,卻有著玉樹臨風的男子氣概,趙古星含笑施禮:“公子請樓上就座!”
二樓的一間樓座已經收拾妥當,推開窗子可以看到外面正好臨湖。
大公子一坐定,紅影一邊吩咐上菜,一邊讓趙古星一定要陪著一起吃,她說:“環境重要,但和誰吃也重要,所以,一定要一位懂得吃的行家在旁邊坐陪,才能吃得香!”
趙古星推辭不過,只得說出自己要作陪,那一向目高於頂的大公子竟也允了,只是菜上齊了之後,大公子笑道:“那位一直在幕後指點的高人,也一起用膳吧!”
紅影不慌不忙的走進樓座,道:“不知公子何以得知不是趙老闆為您安排的膳食?”
大公子笑道:“趙老闆雖然對於食道研究頗深,卻沒有摸透在下的脾胃,是以在下覺得另有其人!在下魏康,不知姑娘貴姓?”
“小女子小姓薛,如果公子不棄,請用膳吧!”說著,卻並不落座,一一向他指點菜式:“前兩天針對公子的脾胃失調,只安排了一些清淡菜品,特別是昨日,一旦得知公子對食物有所需求時,便控制食量,今日早餐,又僅進了一小碗健胃什錦粥,這一切,全是為了今天這一頓大餐。”
順著她的指點,魏康向桌上看去,只見一大桌子熱騰騰的,撲鼻而來的,竟不是香味卻是一陣特別的怪味,不,確切的說,是特別的臭味!
他剛一皺眉,身後的隨從卻開了口:“這是些什麼?怎麼這麼臭啊!這些東西,怎麼能讓我們大公子吃呢?”
“這才是最特別的,魏公子對五味沒有興趣,這些都是小女子特別準備的,有云陽黴千張、清黴豆夾、黴乾菜燒肉、糟熘蝦仁、糟滷鴨舌、糟桂魚、醉紅菱、桂花醉雞、壓軸大菜是臭醃菜炒莧菜,還有一道紅糟臭豆腐能量湯,這些臭的糟的,全都是紹興地方的風味,這酒麼,也要飲紹興黃酒中的極品,太雕。”
說著,為他倒了一小盅,併為他夾了一筷雲陽黴千張,笑盈盈的道:“唐代大詩人杜甫曾將長有白毛的豆千張用油炸制後,製成軟綿細嫩,鮮美醇香的菜品,這就是名菜雲陽黴千張了!”
魏康原本不敢嘗試,但見紅影笑盈盈的樣子,不忍拒絕,只得硬著頭皮咬了一小口,誰知這一小口吃了下去,竟覺得別有一種滋味,於是他拿起筷子,又吃了一口,接著呷了一口酒,再去吃菜,不知不覺的,竟將每樣菜都吃了一些,他最愛的,卻是那臭醃菜炒莧菜,一個人就吃了大半,