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付學堂那點功課很輕鬆，同比他大三五歲孩子一起讀書，還是冒頭拔尖。他那先生在當地也算名師，看好他才華，惋惜他不能參加科舉，將程啟當作逼娶寡婦，斷送他本來最可能中解元中狀元學生前途惡棍，深惡痛絕。
張歆看完兒子作文，稱讚幾句，問道：“你讀書作文都比同學強，卻不能科考，覺不覺得難過？”
小強坐在他腳邊矮踏上，把頭靠在媽媽膝上，笑著搖頭：“我不能科考，所以什麼書都讀，不像他們只讀會考幾本，所以作文才比他們好。他們都想做官，我就不覺得做官有什麼好。爹大伯，還有叔祖，不是都做過官？也沒聽說有什麼成就。幹舅也算清官好官，我也沒見他給老百姓真做什麼實事好事。想要又不敢多要，想貪又不敢多貪，想佔好處又要好名聲，我都替他累得慌。”
餘同知後來升成餘知府，在泉州幹了一任，轉調他處，仍在閩中。餘老夫人住得慣了，沒有隨去赴任，仍在泉州。小強象張歆，和老夫人王氏潘氏都親近，對他家官老爺不感冒。
張歆摸著兒子頭問：“那你想做什麼？”
小強想了想：“還沒想明白。有幾件事想做，可都是小事，幾個月，最多一兩年就做完了。”
張歆笑著鼓勵：“那你先把這幾件小事做完，再想要做什麼大事。”
“嗯。”
母子倆又說了幾句話，小強滿意了，走出去勸住還在同爹理論弟弟，拉著他回去做完晚課。
程啟胡亂穿上衣服，氣呼呼地回到屋裡，抱怨說：“阿友臭小子，沒大沒小沒規矩，欠教訓！怎就不能學學他哥哥？還是小強好。”
張歆嗆了口口水，平復下來說：“娘說阿友象你小時候。”
董氏原話是笑話程啟現世報，因為程啟從小最讓她操心，最會惹她生氣。
程啟理屈，囁嚅分辨：“我哪有他那麼混？規矩上從來不錯。”
“那就是我不好。沒教他學好規矩。”程老夫人和董氏都是很講究規矩。
“不是，不是。就是臭小子不好，不好好學。”程啟諂媚地笑著，湊上前：“阿歆，你忙了一天，肩膀酸不酸？胳膊累不累？我給你揉揉。”
數年後（下）
次日，張歆剛到福壽閣，阿松就找來了。
如今，阿松已經是閩南最年輕名廚，聲望遠遠超過他名義上師父顧實。這其中，有閩南人排外護短因素，但主要還是因為阿松廚藝見地，尤其是他善於推陳出新，不時有新菜式推出。
對那些受人追捧被人模仿新菜，阿松自己滿意卻很少。他痴迷創新，曾揚言不創出十道自己滿意新菜，就不談親事。
阿松生得斯文秀氣，做木匠學徒時就有小姑娘芳心暗許。買了個小農莊成了有產者後，登門說親者絡繹不絕，隨著名氣身家往上漲，女家地位和嫁妝也是水漲船高。若不是他放了那句話，阿龍阿彩能被媒人口水淹死。
比他小阿興成親了。阿樟也到了該說親年紀，偏也不著急，只說哥哥未娶。
阿龍阿彩真地著急，拿這個出息了兒子沒辦法，只好求張歆去勸。阿松對小姨話，一向很聽。
張歆不贊成早婚，二十多點大小夥在她眼裡還沒到非婚不可地步，反而勸姐姐姐夫：“阿松自己有分寸，你們何苦逼他？冒冒然娶一個進來，他不喜歡，不開心，你們不心疼？”
後來，有訊息透出來，阿松喜歡青青，拖著不談婚事是等著青青長大。
阿龍阿彩見過青青幾次。小姑娘模樣不錯，嘴巴甜，性子爽利，能幹，有點潑辣，是阿松師父女兒，知根知底，又經阿歆教導了那麼幾年，料想不差。雖然年紀小了點，既然阿松喜歡，等就等吧。
就是張歆也看好這門婚事。
青青是她看
