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且這東西要是賣不掉的話，家裡也可以當糧食吃，不會浪費掉。
所以今年田田和張賢兩人不忙的時候就會做泡麵存著，現在田田家的泡麵也算是小有名氣了，再加上李翰那強悍的交際能力，所以這些儲存的泡麵不出幾天就能全都能賣光。而且泡麵的原料也是以玉米麵為主，張賢家裡本身就種玉米的，所以這原料是相當的便宜了，這泡麵是眾多食品中利潤最大的一個，所以這泡麵基本上已經成為張賢家的主營產品了，儼然已經成為食品界的霸主，傲視群雄了。
現在田田唯一後悔的就是：泡麵賣晚了。想當初剛研究出來泡麵的時候，自己就不應該瞻前顧後，不應該因為沒有調料包放棄了泡麵，這要是早賣一年泡麵，這得多賣多少錢啊！不過心疼歸心疼，照現在泡麵的發展勢頭來看，等到冬天的時候，隨著食品生意的旺季到來，田田家要想供應上足夠的泡麵，還得繼續擴大作坊的面積，而且還要找更多的幫工。
為了食品旺季的到來做準備，張賢早早的就讓自家的爹爹和大哥幫著做一些準備工作了，現在張賢家的兩臺手動麵條機都已經不太夠用了，所以張賢打算再做兩三臺，糕點的模子也要再做幾個別的花樣，還有就是大鐵鍋也需要再多兩個，還有一大堆的小雜碎需要做，不過為了不讓自家老爹和大哥太過辛苦，張賢能在市面上買到的東西就不讓兩人幫著做了。
而田田這邊為了提升泡麵的口感，田田正打算做一些調料，現在購買泡麵的都是大批次的買的，有些是留在道路上吃的，為了給這些路上吃的人提供更好的泡麵口感，所以田田就把各種調料混在一起放在小葫蘆裡，方便他們吃的時候放料，其實調料裡也沒啥特別的東西，主要就是一些鹽和花椒麵，剩下的就是田田平時用的比較特別的調料混合在一起，在這調料匱乏的古代，田田這秘製的小調料可是給泡麵的味道加了不少分。
有了調料包，自然就不能少了蔬菜包了，田田以前就實驗出來了脫水蔬菜的做法，正常來說這脫水蔬菜是要在低壓環境下製造出來的，但是田田沒法找到低壓環境，就只能採用人工烘乾的方式了，人工烘乾的脫水蔬菜照比低壓環境的製出來的脫水蔬菜味道差點，但是放在古代這個條件下也算是稀奇的沒味了，尤其是放在泡麵裡，那味道簡直就是美味絕倫啊。
而另一方面，為了提高團隊的工作效率和做好食品秘方的保密工作，田田和張賢打算重新進行分工，兩人為了給幫工們分配任務那是絞盡了腦汁，在地上畫來畫去，終於找到了一個相對完美的工作流程圖。靠近秘方的工作就找一些可信任的人來幹。而田田和張賢可信任的人就那麼幾個，田田的孃家爹孃和金三嬸一家，還有就是張賢的爹孃和大哥大嫂，至於金大爺一家田田還是有所防備的，且不說金大娘這人平時幹活的時候就願意問東問西的，就連田田比較信任的金春兩口子也有些被金大娘洗腦了，再加上金大娘那次的旮旯幹事件，更是把田田弄怕了，一朝被蛇咬十年怕井繩啊，因此田田更是不可能信任跟張大娘有密切關聯的人了。
總結下來，田田家可用的人就只有十個，但有時張富貴、張忠和金貴還要繼續做傢俱生意，連帶著金三叔和金秋也會有些木匠活，所以能一直幹活的就剩下田田娘、金三嬸婆媳、張母和孫慧慧這五個人了。泡麵這邊的工作需要保密的也就是泡麵的和麵放料和發麵時間的問題，基本上有兩個人手就足夠了，田田娘和楊金月幫著田田弄料和麵就足夠了。做糕點這邊就張母婆媳兩人幫著幹，至於魚丸和香腸的工作就都交給金三嬸和偶爾有空的金三叔了。金大娘一家子基本上都是負責捏魚丸和香�
