第15章 開始炮製蠍子 (第1/2頁)
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這幾天，劉昊陽每天跟著李藥農屁股後頭，李藥農有什麼要求，他都極力滿足。
要廠房，他把村頭倒閉的村辦工廠給包了下來；要蒸煮蠍子的大鍋，劉昊陽找施工隊，一下子弄了兩口大鍋；要烘乾箱，他花好幾千元，買了一臺大型烘乾箱……
對於劉昊陽的支援，李藥農也很感動，在所有前期準備做好後，李藥農終於要開始炮製蠍子了，如果再不炮製，劉昊陽也瘋了。
現在他家，二叔家，以及現在租下的這個廠房，有接近600斤蠍子了，根本沒有地方放了。
這還不是最大的問題，最大的問題是這些蠍子有不少逃竄了，這可真是要了人命。陳家村現在都快成了蠍子村，經常有人被蠍子蟄到；還有就是大家都知道陳家村蠍子多，每天來照蠍子的人扎堆，但是這些照蠍子大多人不走空，走的時候順人家一個南瓜；掰人家幾個玉米；薅幾棵花生……
陳家村的村民們實在受不了，村長找了他好幾次，如果再不把蠍子處理了，劉昊陽一家估計就被村裡的人給趕出去了。
開始製備炮製蠍子，李藥農指揮著劉昊陽給他找來的三個工人，讓他們把存放三到五天的蠍子分出來，這樣的蠍子肚子裡的雜物已經不多了，可以直接炮製。
劉昊陽也跟著幫忙，挑出好幾個鐘頭，選出了大概有三百斤蠍子，看著選好的蠍子，李藥農又讓大家往存放蠍子的盆裡加鹽，泡上一段時間，再用清水清洗兩遍，這才算完成了蠍子的清洗工作。
蠍子清洗完後，李藥農揹著手，圍著所有清洗乾淨的蠍子轉著看了一圈後，露出滿意的表情，他對身旁的劉昊陽說道：“這蠍子肚子裡有很多雜質，雖然餓了幾天，但是還有雜質，不過泡過鹽水後，基本上就吐乾淨了。”
“李師傅，這蠍子清洗乾淨了，你看咱們接下來幹嘛？”
“煮蠍子。”
一盆盆蠍子被放入大鍋，開始煮，在水開後，蠍子開始在鍋裡上下翻滾，李藥農一直瞪著眼睛仔細看著蠍子，突然，他大喊一聲：“收火，撈蠍子。”
燒火的趕緊把把柴火抽了出來，李藥農和其他幾個人，用特製的大漏勺把蠍子趕緊撈了出來，然後放到托盤上晾曬。
看著晾在院子裡的一盤盤蠍子，劉昊陽有些不明白的問道：“李師傅，既然可以晾乾，那咱們還要烘箱幹嘛？”
“老闆你放心，這烘箱不會讓你白買。接下來，等蠍子晾乾水分後，咱們就要進入最重要的一步，烘乾。
以前沒有烘箱的時候，我們都是用鍋炒，但是用鍋，對火候，眼力的要求太高，很容易炒過糊，而且效率很慢，一個大師傅，一天能炒個十來斤就不錯了。但是後來有了烘箱，這東西可以調節溫度，也好控制。所以現在很多大規模炮製蠍子，都用烘箱。”
聽了李藥農的話後，劉昊陽知道自己這個烘箱沒有白買，還是有用的。
待蠍子晾乾後，李藥農就安排所有員工把蠍子放進烘箱，調好溫度和時間後，剩下的就是等待。
這一烘乾就是三個小時，該出成品了，劉昊陽和李藥農都緊緊的盯著要開啟的烘箱，工人把一盤盤烘好的蠍子拿了出來。
李藥農和劉昊陽走到一盤蠍子跟前，李藥農拿起一個蠍子給劉昊陽解釋道：“老闆，看烘乾效果，只要積壓這蠍子的腹部，看是否能夠出水，出水證明含水較高，你像咱們烘乾的蠍子，你使勁積壓他的腹部是沒有水的，這說明烘乾效果比較好。”
說完，李藥農又用手輕微撫過這盤蠍子，並仔細看過這些蠍子後，接著對劉昊陽說道：“老闆，你看咱們這些蠍子表面乾淨，沒有鹽粒和其他雜物；還有就是蠍子的腹部乾癟，這說明蠍子腹部也沒有異物。
咱們這批蠍子炮製的非常成功，接下
