第31部分 (第3/5頁)
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啊!”
對於紅楓男爵能夠知曉月光葡萄酒是自己的出產,唐納德沒有感到分毫的疑惑,估計現在他的情報已經在北郡各方貴族手中傳遍了吧!
唐納德正想謙遜幾句,就聽身邊的傑西爵士一臉敬仰與羨慕的說:“真令人羨慕,唐納德你年紀輕輕就已經創出了這些家業!你的月光葡萄酒現在已經在貴族之間風傳,有幸飲用過的貴族們都極為推崇,稱讚這種葡萄酒比我們塞爾特出口大陸其它國家的頂級美酒還要優秀,可惜數量稀少,還沒有對外出售,不然就是花費上百金索爾一杯,我也一定要享受一次!”
唐納德聞言笑道:
“這個容易,月光葡萄酒雖然產量稀少,但作為它的主人,我還是留有一些自用的,稍後的宴會上佐餐的就是月光紅葡萄酒,兩位可以盡情享用一番!”
傑西爵士聽了不由大喜,就連老成持重的歐尼斯特聽了也不由為之動容。要知道唐納德承諾的那二十瓶份額的月光葡萄酒已經送到了巨石城,但是法師會所方面還沒有開始對外銷售,所以大多數貴族都不得一見,更不要說親自品嚐了。
就連紅楓男爵自身也沒有品嚐過這種那些貴族們大為追捧的美酒,如今有機會見識一番,自然是令他高興。同時月光葡萄酒如果真的如傳言中那樣美妙,他也有向美酒的主人爭取到一部分銷售份額的打算,這可是能夠為他帶來大筆收入的生意!
交談之間,三個年紀不同的貴族一同走進了莊園,來到了唐納德暫時所居的農場住所客廳。因為別墅尚未完工,所以他只好借用此地來招待客人。
好在農場的建築都是前世歐式農莊建築,外表樸實卻不寒酸,內部也被管家裝飾的尚稱得上精緻,倒也不失了主人的身份。
因為已經是中午,又只有兩位客人,客人到齊之後,唐納德沒有其它安排,直接下令開始上菜。
三位貴族分賓主落座,長方形的餐桌上擺放的都是精美的銀器餐具與潔白的絲制餐巾。
新僱用的僕人們姿態並不優雅,但都在管家與威廉的指導下,很是謙卑的用心為主人與客人們服務。
很快前菜就已經上來,為了這次宴會,唐納德發動了前世的一些奇思妙想,結合本土飲食做出了一份食譜。並且在其中精心選擇了幾道條件能夠達到標準的菜餚作為今日的宴會所用。
第一道前菜是黃金燒餅,用豬玀肉與本世界一種類似洋蔥的食用植物做餡,香氣都蘊含在煎的金黃的餅皮內部,咬上一口,鮮香撲鼻的美味餡料就令人胃口大開。
接下來就是兩道主菜是紅燴牛肉與楓糖烤排骨,前者將葡萄酒的美味完美的融合到了肉汁之中,使得牛肉鮮嫩可口,後者用紅楓男爵領出產的楓糖代替了蜜汁烤排骨的蜂蜜,吃起來別有一番獨特的風味,這種吃法令歐尼斯特這位楓糖產地的主人也為之讚不絕口。
緊隨著主菜上來的是一道配菜與湯。這兩樣都是必不可少的。
配餐是生醃萵苣,清脆鮮甜,爽口解膩。而湯是胡椒蔬菜湯,用的是與前世胡椒類似具有辛辣味道的香料所制,能夠很好的刺激人的味覺,並且幫助消化。
本來按照這個世界的貴族宴會規矩,正式的宴會一般光前菜就需要準備三至五道,其它配菜什麼的也十分複雜。不過除非是重大場合,普通貴族的宴會大多都是簡略到一至兩道前菜,減去大多數非必需的準備。
現在一般也只有在王室宴會或者貴族婚禮宴會上,才能看得見那樣複雜的正式菜色,因為舉辦那樣的宴會的花費並不是所有貴族都能夠負擔的起的,而且漫長的宴會時間,還要考慮到食物的火候與保鮮問題。
莊園新創,條件有限,而且也只是一場私人宴會,唐納德今天的準備的就是依照一般貴族通用的標準,簡單但是豐盛。