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個菜。
最左邊的大瓷盆裡，裝著巴掌寬的紅燒鯽魚，圍著搪瓷盆壘放整齊。
紅燒鯽魚最難的地方，便是熱油下鍋時，容易煎破魚皮，讓魚看起來破破爛爛的，影響外形。
但蘇依依做的鯽魚，卻全保持了完整。
魚皮微焦起皺，紅油湯汁色澤漂亮誘人，而且湯汁裡還有切得碎碎的紅辣椒，並撒上了顏色翠綠的小蔥碎。
就連不重口腹之慾的雷工見了，都有些嘴饞。
紅燒鯽魚旁邊是豌豆清燒午餐肉。
午餐肉切小丁，油熱後下蒜末爆香，再放豌豆和午餐肉肉丁，翻炒後加高湯，蓋鍋蓋悶燒至豌豆軟爛後，再勾芡下鍋收汁。
用大勺來上一勺，味道鮮美清爽，單這麼一道菜，雷工就覺得自己能吃兩大碗。
偏偏蘇依依很過分，她竟將紅燒肉放在豌豆燒肉丁的旁邊。
同樣是燒菜，偏一個是清燒，一個是紅油大火。
現在並排放在一起，簡直就是在互相襯託對方的美味。
感覺買了一份不買旁邊那一份，自己就吃虧了似的。
最後一道菜則是蘇依依曾賣過的跳水泡菜。
只泡了半天的蘿蔔丁、白菜碎，撈起加少許油辣子、花椒粉等調味，便是夏天必備的下飯菜了。
清脆解膩，特別好吃。
就這麼四種菜，看得雷工忍不住吞嚥了一口口水。
排在他身後的劉大叔正苦惱嘀咕，「每一樣看上去都很好吃，我該選哪一樣呢？」
小張聽了大聲說，「我不管，我全都要！老闆，一樣來一份。」
「行。」蘇依依抬頭，恰好看見排在他身後的雷工和劉大叔，「欸」了一聲笑著沖兩人打招呼，「雷工、劉叔。」
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