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這次能在情況應許的下，給自家侄女長長臉，他自然沒有矯情的時候。要知道往年的這個時候，都是他們家裡給各家送去兩斤的大條肉。
羅爸爸的豬肉都是讓表叔請人給分好的，差不多都是十斤一塊的，各家送去拿回家的時候，也就還有七十多斤，但也比現在這些普遍只有一百六十斤的豬強太多了。
這也讓城裡那些人樂壞了，要知道這種豬可不是常見的，近一千斤的豬下去也讓那些有票買不到肉的人樂瘋了。這可是大肥肉多多的時代，想想都美。
&ldo;明天就殺豬？&rdo;看到又要去背豬肉的男人，羅媽媽不由也很心痛，她到是想幫著去，可是家裡要準備著明天做殺豬菜的東西，她也只能讓對方吃了些東西才走。
&ldo;嗯，免得黑長夢多。&rdo;正好還多出一張宰殺證，這個要今年就用掉，到時看隊長怎麼說。
&ldo;……&rdo;羅媽媽沒有說話，心裡卻是吐嘈了，她覺得老公把家裡人當柴狼什麼的，她覺得很高興，可是看到她還是會忍不住吐嘈咩。
&ldo;媽媽，這次肉夠送嗎？&rdo;羅湖現在已經會算數了，可是這麼大一堆肉，他數了一下有四塊純肉，別的都是骨頭，對於自己家養的豬被人搶了，心裡很是委曲，可是爸爸說因為是親人，年禮多少都會送些。雖然現在家裡情況不太好，禮節上還是要記得。
&ldo;剛剛夠，湖子算算為什麼剛剛夠。&rdo;家裡的事雖然很複雜，可是她和羅爸爸都沒有有意滿著孩子們，所以羅湖也知道一點點，但是又不是十分清楚。
&ldo;六減一等於五，媽媽這裡只有四個？&rdo;羅湖表示很不解，不過他心裡覺得可能是因為大姑家裡，可是這種事又不能說出來，外公說過不懂的時候就少說多看，不然說錯了話，就是給自己找麻煩。
&ldo;大姑，咱們家不與大姑家裡來往，所以不用送。&rdo;家裡好了送年禮是一回事，但是她卻是不希望別人起了貪念，所以送肉是一回來，她和羅爸爸還得想想辦法。
當然她說的辦法，那就是，到時如果別人家送來的年禮少了，那她下次也會少送些回去，並不會一直都當傻子。
第二天就是羅家殺年豬的時候，說到殺年豬就不得不說吃庖湯，北方都叫殺豬菜，南方則叫庖湯，兩邊的也有所不同，南方人都是在家裡做，而北方人都是在院壩裡做菜。
坐墩肉是最好的殺豬菜，它會被分為兩部分，瘦肉用來做滑肉，用紅薯粉做衣，做出來的滑肉又嫩又燙十分好吃，留下瘦肉和肥肉則是一半和蘿蔔一起煮，將油水都煮出來，肉用筷子一插能進小半筷子了，就直接將肉夾出來，切成大在在的塊數，用蒜苗和大辣椒做配菜，再用豆瓣醬直接炒香做成回鍋肉，那叫一個香。
而別一半則是做了紅燒肉，匯著土豆做成的紅燒肉那叫一個讓人流口水。
再來一盤子炒青菜解解油，讓來幫著殺年豬的，個個吃得那叫一個滿意。
&ldo;羅四這次你做得對，咱們村裡多出來一張宰殺證，也不用冒著風險去殺黑豬了，到時隊裡家裡好些的，都能買上些肉了。好好好，咱們隊裡決對是大隊裡的獨一份兒。&rdo;明顯已經喝高了的隊長，這位本來去年就能當上大隊書記了，可是因為他們隊裡地少人也少，所以交上去的東西自然也就少，他那眼看著就要到手的書記位置，就這樣沒了，這次羅四給他長臉了，他能不高興。
&ldo;能為國家做事，是我們勞動人民的光榮。&rdo;雖然聽起來真的很假，可是對於那個年代的人來說，真的是非常重禮，這些話不止是說一說，他們心裡是真的這樣想的。
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