第49章 殺年豬 (第1/2頁)
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一月底,久違的是,陰沉了很久的天氣一連晴了一個多星期,村裡養任務豬的人家家家戶戶都趁著好天氣把豬趕去鎮上,準備交任務豬,現在按照規定是豬必須要達到一百八十斤以上才能達到收購標準,村民家的任務豬國家按照毛重四毛錢一斤收,養任務豬的人家可以返銷二十斤肉,不過要按照正常售價七毛錢一斤購買,不要肉票。
一般村裡人不會要那麼多,因為生產隊還會殺豬,按照工分和人口,每家每戶都能再領上一份,一頭任務豬最後能得個五六十塊錢,這是農村人一年到頭難得掙到的一筆大錢。
任務豬交完,村裡就要開始殺年豬了,生產隊的,還有村民家裡的,都趕到打穀場,由殺豬匠一起宰了,這也是年前最後一次分肉,下一次就要等到明年了,所以很多村民會把家裡的任務豬殺了,賣掉一部分留下一部分做成臘肉或者醃成鹹肉,明年就靠著存貨過。
沈安寧這次帶著沈安宇去的打穀場,因為她要買肉,不然等到過年她家吃肉多沒有名頭。
先是挨家挨戶分肉,沈安寧戶頭上四個人,分了兩斤,村裡的年豬是不會有剩的,想買肉只能買村裡殺豬人家的,今年殺豬的人家不少,因為等過完除夕,三月開春前會有不少人家的孩子在那時候結婚。
沈安寧要了半扇排骨,十斤後腿肉,後腿肉按照六毛一斤,排骨五毛,總共花了十六塊錢,村裡人賣肉都是大家預設的,所以不要肉票,價錢也比供銷社賣的便宜一些。
二月一號,是沈梓希的百天,從帶她回來到現在小丫頭也沒正式見見村裡的人,所以沈安寧打算給她辦了一個簡單的百日宴。
李奶奶前一天晚上就送來了一百六十個紅雞蛋,沈安寧請了兩個村的村長和支書,邊上的三戶人家,還有和她處的好的大栓嬸家,木匠叔家,男知青和女知青,一共三十幾號人,坐滿了東廂房,女人就在屋裡的炕上,男人在外間的桌子上,沈梓希被抱出來給大家挨個看了看,小丫頭啥也不懂,反正就是笑,倒是討喜的很。
每個桌都是六菜一湯,土豆茄幹燉排骨,紅燒肉,熘肝尖,白菜炒油渣,黃瓜幹炒雞蛋,白菜粉條燉豆腐,加上一個大骨湯,配上二合面饅頭。
沈安寧捨得放油放料,菜做的很好吃,大家吃的都挺滿足的,看了大家塞在沈梓希懷裡的紅包,幾乎都是一塊,知青那邊少的也都給了八毛,所以臨走,沈安寧一家給了六個紅雞蛋還有一把水果糖,一點都不小氣。
這一趟,算是正式地把沈梓希搬到人前和大家見面了,以後沈梓希就正式成為望土村的人啦。
二月二號,沈安寧把沈梓希放進空間,揹著空揹簍去了農場,先到農場醫務室找劉佳曼,給了她十個紅雞蛋還有半斤水果糖。
東西放到桌上,看著劉佳曼有些疑問,“我侄女昨天過百天,特地過來給你送紅雞蛋。”
劉佳曼一直沒去過沈安寧那裡,但在農場她又不能隨便離崗,不然和她爸不對付的那些人就會抓她的小辮子。
“安寧,你該早點和我講的,又不是我一個醫生,我可以請假過去的呀,真是辛苦你了,我這兒走不開,這半年都是你過來看我。”
“嗨,咱們什麼關係,不在乎這些,不就是幾里地嗎,一腳腳踏車就過來了,而且今年在農場我少佔你便宜了?”沈安寧擺擺手,毫不在意。
劉佳曼笑了笑,把抽屜開啟,拿出一塊純棉的淺綠色布料,“這是我給小侄女準備的,你可不能推辭,我做衣服手藝不行,只能麻煩你自己了。”
沈安寧也沒客氣,“行,我代小丫頭謝謝你,她現在還小,不方便帶出來,等她再長大些,我帶她過來給你看看。”
和劉佳曼聊了會兒天,沈安寧就告辭了,走到土坯房,哥嫂的屋子是開著的,進去把門