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“選飯店就得挑人多的，人多就代表著口味好，不宰人，而且人越多，菜賣的越快，食材也就越新鮮。”耿三強把車開到門口停的車最多的飯店門前，一邊說著一邊找了個空把車停下。
“趙屯殺豬菜，這個名字真接地氣。”駱雲峰看著牌匾上的大紅字說到。
進了屋，這家店的牆面上掛了不少成串的幹玉米棒子，成串的大蒜辮，還有農村過去趕車的鞭子，馬車上掛的鈴鐺什麼的，非常有東北農村的氣息。
“大舅好！”服務員小丫頭大聲的招呼駱雲峰和耿三強，倒是把他倆嚇了一跳。“咱家來客了！”小丫頭又往後面喊了一聲。“大舅好！”這回是好幾個服務員一起喊出的聲音。
“感情這是招呼咱倆呢？哈哈，到這當上大舅了，有點意思！”耿三強有點樂。
一進門的邊上有個明檔，一口大鐵鍋裡小火咕嘟咕嘟的燉著一大鍋東北的酸菜，老闆在明檔招呼著客人點菜，大廳裡和包間裡已經差不多快要坐滿了。
“老闆，你們這有啥特色菜啊？趕緊給介紹介紹，推薦幾個！”耿三強聞到滿屋子裡飄的肉香味，就已經按捺不住肚子裡的饞蟲了。
“我家的菜都不錯，都用的是每天早上現殺的豬，絕對的新鮮！老客必點的就是蒜泥血腸，蒜泥白肉，炸三樣，手掰肝，大腸灌肉，熘腸肚，酸菜鍋這些，其他的炒菜也都不錯的！”老闆回答道。
“那就來個血腸，再來個炸三樣，熘腸肚，酸菜鍋。”耿三強點了幾個招牌菜。
“你們就兩位，四個菜吃不了的，我家菜碼大，分量多，你們最多點三個菜都吃不了。”老闆人很實誠。
“那就把炸三樣去掉吧，就點三個。”駱雲峰看到其他桌上的碩大的菜盤子，的確是挺嚇人的。
兩個人坐下後，駱雲峰給耿三強點了一杯老闆自己泡的白酒。“你中午喝點吧，回去我來開車。”
等著上菜的當口，駱雲峰問老闆：“為什麼叫殺豬菜啊？有什麼典故嗎？”
“哦，你們是外地來的吧，那我就跟你們說說。”老闆見沒有新來的客人需要招呼，就坐在駱雲峰的旁邊跟他聊起來。
“俺們這裡過去比較窮，家家戶戶都養兩頭豬，但是輕易不捨得殺，都要到過年過節或是家裡有紅白喜事的時候才會殺頭豬。俺們這邊屯子一般都不大，而且幾乎家家戶戶都多少沾著點親戚關係，誰家殺了豬也不好意思關起門來自己吃。”
“那個時候都挺困難的，輕易也吃不到肉，所以過去一般自己家殺了豬以後，都會把好肉自己家多留著點，然後用接的豬血灌成血腸，加上腸、肚、肝這些下水內臟和幾指厚的肥肉片燴上一大鍋酸菜，給屯子裡的家家戶戶每家送上一大碗，就算是請客了。因為這種燴菜只有在有人家殺豬的時候才能吃到，所以久而久之就把這種血腸白肉燴酸菜叫成了殺豬菜。”
“原來是這麼回事，不知道的還覺得這名字挺恐怖呢。”耿三強在一旁聽的非常認真。
說話間服務員就把菜端上來了，果然都是超大的盤子，菜都堆上尖了。蘸上蒜泥，一口熱乎乎的血腸一入口，鮮香滑膩的感覺充滿整個口腔，耿三強吃的是大呼過癮！
就在駱雲峰他倆大快朵頤的時候，冰城的大北賓館中，光頭俄國人安德烈正和坐在對面的兩個亞洲人用俄語說著話：“阿廖沙、瓦列裡，安東維奇老大這次派你們兩個過來，就是因為你們看起來和華夏人長的一樣，到哪裡去都不會顯眼，做什麼事情都會方便很多。你們找的幫手聯絡好了嗎？什麼時候能到？”原來這兩個叫阿廖沙和瓦列裡的也是俄國人，是俄國的朝鮮族。
朝鮮族分佈在四個國家，除了半島的南北韓以外，還在我國和俄國分佈著數量很大的朝鮮族。俄國的朝族雖然看起來和華
