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著名的黃金海岸，正在布里斯班的南方，那柔美如黃金般的沙灘海岸，使得這個海岸，成為了世界上富有的人，最嚮往的度假勝地。
船由外海駛入河道，順著領港上船引領，換了三班舵手，開了十幾個鐘頭，才終於抵達了舉世聞名的澳洲第三大海港布里斯班。
這個城鎮優雅又時髦奢華的宅邸櫛比鱗次，居民們亦顯現出猶如貴族般的熙來攘往，勾勒出一份祥和的氛圍。
這條船的日文水平，可以比得上日本東京帝國大學的教授團。但是說起英文，真正講的流利的只有兩個，就是大副和我；講的普普通通的，就是三副和船長。大副要負責裝卸貨走不了，所以能夠被管事調遣得動的只有我了。和二副是廚房的伙食委員，因此才辦這個專案呢，就由我們三個來負責。其實糕粄店（商輪雜貨補給商），由船公司的代理商負責引薦，就按照管事給予的訂單，補給所有需要的食材以及雜物等等就OK了。
但是我們這次的任務並沒有這麼簡單，因為大家都思念了一種東西，叫做水餃。在外國人的市場裡面吃水餃是一個非常有學問的事情，因為你想買的韭菜，並不是那麼容易就可以買得到的，哈哈果然如我們所料，鬧了老半圈，沒看到半顆的韭菜。甚至連青蔥都沒看到。
代理商順路把我們送到他所瞭解的菜市場這裡，其實並不是菜市場，就是一個超市。這個年代在布里斯班，中國人全部加起來不到10個人，所以呢，市場還沒有形成規模。
果然如我所料，我們把整個超市翻了兩遍。別說是韭菜了，就是青蔥都沒看到半根兒。我走到賣蔬菜的檔口旁邊，就向那邊上的工作人員揮一下手，請他過來一下，我就用英文問他，請問有沒有韭菜（Leek），有沒有青蔥（Spring Onion），或者有沒有中國人喜歡吃的青菜水果等等。結果就是一問三不知，他總共搖了三次頭。後來我再問他，請問一下，布里斯班這個地方有沒有中國城（China Town）？他還是直搖頭！
這時候旁邊突然響起一箇中文聲音：“你們是在找中國城嗎？”我側頭一看，一個大約二十三、四歲的小姐姐，長得還挺漂亮的，用很精準的中文問著。
我說：“是的，您知道中國城在哪裡嗎？”
“嗯，那旁邊就是啊！”他指著隔壁。大約100多公尺的地方，我突然就看到了，那象徵中國城，全世界都一樣標準的中國牌樓。
我十分的驚訝，就問她：“不是聽說這個城市只有不到10箇中國人嗎？怎麼連中國的牌樓啊，都蓋上了？”
“這是由布里斯班的大家族 Atkinson，所規劃的，現在呢還沒開始蓋呢，只是象徵性的弄了一個牌樓在這個地方，估計呢要到五、六年之後呢，才會蓋好。但是所有的土地呢，這個家族呢，都已經把它買齊了。估計呢，他們是要比照當年的，在美國舊金山的那種規劃，以及那種高報酬所展開的長遠投資。”（後來證明他們家族的眼光果然是太犀利了，就在1987年1月29號，農曆春節這一天，他們家族當時擔任市長的Sallyanne剪綵後，開始營運，直到今天。）
“那有韭菜或者小蔥，甚至大蔥這些東西賣嗎？”
“那當然沒有啊！”她笑得非常燦爛的，對我們說。
“但是買是買不到的，可是我家有種啊，我可以拿一些給你們，你們是要包餃子是不是？”
“是是是！不過我們人數有點多唉，總共有37個人，如果要包餃子的話，我估計最少也要七、八斤的韭菜，再加上兩、三斤的小蔥，四、五斤的大蔥！”
“這個數量沒問題 我完全可以提供！ ”
“那就太好了，非常謝謝您，我想這個數量，我們還是算點錢給您吧！”
