第216章 禮佛吃齋 (第2/2頁)
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廟香火旺盛，寺院修得氣派，這一排禪房看著簇新，應當是新建的，古樸禪意，倒是不錯。
“來，嚐嚐這裡的茶，與我們平日喝的有所不同，文殊廟裡有一口佛井，百年不竭，甘甜可口，這裡的茶都用那井水泡的。”
“哦？這樣不凡，那一定要嚐嚐了。”
關夫人和牛柳葉細細品茶，只一口，牛柳葉驚歎道：“這茶好香，入口就覺得含了一口仙氣，真妙啊。”
張嫻兒嚐了一嘗，不住點頭：“香氣高爽，其味甘醇，果真是好水好茶。”
“託了關夫人的福氣，我們才能品得這樣的好茶。”
關夫人笑道：“之前來，也沒品得這樣的好茶，想必是緣分了。”
正說話間，就有小沙彌陸續送齋菜進來，不一會兒，就慢慢擺了一桌。
每一份的量都不多，用陶器盛著，色澤豐富，看著胃口大開。
關夫人抬手招呼道：“快來嚐嚐，這裡的齋菜都是用應季的蔬果和寺廟裡特製的醃菜所做，味鮮色美。”
“尋常時候來，可沒機會吃這樣好的齋菜，多吃些。”
這些菜色乍一看倒不算太出色，與素柳記的精緻度相比，還略遜一籌。
不過夾一筷子入口，立即就品出了差距，這裡的齋飯用的澆汁很特別，食材入口的味道很純粹，再配上這特別的澆汁，一下子清爽有了醇厚也有了，滋味交疊，叫人稱奇。
“看著不出彩，味道確實一流，用的菌菇都是稀有的，這素八珍做得也是原汁原味，鮮美可口。”
“這裡頭用的醋、醬、香油，都是精心炮製的，沒有雜味，還帶著絲絲奇香，門道就在這了。”
牛柳葉將每道菜都嚐了過去，拍案叫絕道。
關夫人詫異道：“張夫人齋菜頗有研究呀，只是嘗一嘗，就能分辨出這麼多的奇特之處。”
“我家在順安開了幾家專做素食的館子-素柳記，就是我娘一手做起來的，文殊廟是第一次來，不過京城就近的幾座寺廟和庵堂，我娘都去嘗過齋飯，準備在京城也開一家素柳記。”
張嫻兒替牛柳葉回道，引得關夫人連聲叫好。
“好啊，那可太好了，我啊，還真挺喜歡吃素食，到時候開張了，我一定常去。”
