第34章 意外之喜 (第1/2頁)
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顧梨梨一邊操作,一邊將要點告訴三兄妹。
畢竟,要是以後這事能成的話,他們以後也得會做才行。
充分得攪拌均勻以後,就是等待著發酵了,因為麥芽裡本身就含有大量得澱粉酶,它與糯米混合在一起,就會翠花分解糯米中得澱粉,使其轉換為糖化酶,所以汁液就是甜的了。
等待發酵需要兩個半時辰左右,顧梨梨就將盆蓋好了,帶著三人出去找乾柴。
熬這個糖汁還是挺費柴火的,趁著沒事,可以多找一些回來。
顧歡歡的腳好的差不多了,所以,今天她也跟去了。
顧梨梨姐妹四人都往山上去,近日的野菜出來的越發多了,所以,上山的人也挺多的。
倒是不用擔心有什麼猛獸會出來傷人,唯一要小心的就是蛇了。
“你們每人折一根長點的樹枝,遇到草叢深的地方,就先用樹枝敲一敲,再走。”顧梨梨說著,將面前的一根樹枝折斷,拿在手裡,然後探向前面的草叢。
三兄妹都學著顧梨梨的樣子,折了樹枝,每走幾步,就敲一敲草叢。
“哇,姐姐,有蕨菜欸!”顧歡歡喊道。
幾人雖然是來找乾柴的,但是要是能找點野菜回去吃吃也是不錯的。
顧梨梨趕緊就往顧歡歡的方向去,一過去都忍不住驚歎。
一眼看不到邊的蕨菜,而且還是剛剛發芽的,嫩的都能出水了。
顧梨梨想起炒蕨菜的滋味,忍不住吞嚥了一口口水,連忙招呼著二牛和四狗過來摘。
“嘀,蕨菜三文錢一斤。”
機械的聲音在顧梨梨的腦海裡響起來,不過顧梨梨並不打算賣。
這蕨菜可是好東西啊,新鮮的吃不完,還可以曬乾了吃,最主要的是,也只有在春天的時候才能吃到。
因為家裡的繩子不夠,顧梨梨還特意揹著揹簍來,也幸好揹著來了,不然,都不好裝那麼多蕨菜了。
四姐弟齊齊動手,沒一會就掰了整整一揹簍。
幾人的動靜也吸引了其他在山上的村民過來摘。
看著滿滿一揹簍的蕨菜,顧梨梨便喊停了其他人,繼續去找柴火了。
“姐姐,你快來看啊!”顧二牛忍不住驚呼。
顧梨梨帶著顧歡歡一路小跑到顧二牛那邊,沒想到竟然是一隻兔子,足足有五六斤那麼重,只不過它的脖頸已經不知道被什麼野獸給咬斷了。
脖子上還流著鮮血,看樣子是剛死沒有多久。
顧梨梨抬頭看了看四周,正好看到一條橙黃色的尾巴消失在樹叢裡。
她嚇了一跳,嚥了一口口水,心中猜想,可能是上次的那隻老虎為了報恩送給他們的食物吧。
她害怕嚇到弟弟妹妹們,並沒有將看到老虎尾巴的事情說了出來。
“二牛,撿了放揹簍吧。”顧梨梨吩咐顧二牛將兔子撿起來。
既然是老虎送上門來的食物,那不吃白不吃啊。
顧梨梨對那隻老虎還是有些忌憚的,看柴火揀的差不多了,就喊著弟妹們回家了。
幾姐弟今日的心情很不錯,有一揹簍的野菜,又撿了一隻大兔子。
此刻背在身上的柴火都不覺得重了呢!
“回家,我給你們紅燒兔子吃,怎麼樣!”顧梨梨邊走邊說道。
三姐弟光是聽著,就口水直流了,都連連點頭。
回到家裡,顧梨梨便讓顧二牛將兔子皮剝了,然後自己來炒。
顧歡歡一邊燒火煮米飯,一邊納鞋底,顧四牛則去田埂上挖野菜回來餵雞鴨。
這兔子渾身雪白,而且足夠大,身上的皮毛到時候可以給顧歡歡做個圍脖,或者逢在冬衣上做裝飾,都是很好看的