第50部分 (第3/4頁)
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開啟門就看到福運酒樓的青雲站在門口。
“君娘子在家吧？”青雲問道。
“嗯，東家在的，青雲小哥快進來吧，東家知道你今天要來，在廚房呢。”
“哎，多謝老叔！”青雲走進來，就熟門熟路的直奔廚房，掀開簾子就進去了。
“青雲來啦！”看到他，君媱就把手裡最後一串臘腸放進竹簍裡，“這裡面的臘腸今天剛晾好，你就帶回去，和他們說，拿回去後炒著吃，或者切片蒸著吃都好，如果想整根的蒸，就在上面用針多扎幾個眼，免得外面這層皮爆開。”
“哎，行，我一定和他們說。”青雲高興的點點頭，看著那一竹簍的臘腸，這可全部都是豬肉啊，君娘子真是大方。
“還有就是，別全部都分啦，一人有十根，剩下的在酒樓賣賣試試，如果口碑好的話，告訴曹掌櫃，明年我會在家裡開個作坊，然後往全國所有的酒樓裡供應，這又是一筆收入。”這才是她今天要說的。
青雲一聽，頓時又高興了，昨天晚上掌櫃的就給他們發了工錢，這一年下來，大廚是五十兩，他們下面這些跑堂的是十兩，而今年掌櫃的卻格外給每個跑堂的多發了二兩的薪水，說是今年他們酒樓的純利潤比去年高了近三萬兩，這可是一筆很大的收入，要知道他們青山鎮的分店，以前最多也是純利二十萬兩，這高了一成多啊，還不過就是最後這一個多月的收入。
所有人都很高興，回家的都有掌櫃分發的年貨，不回家的不要年貨掌櫃就給換算成銅板，多存點錢，有著積蓄不是就能娶上媳婦了麼，不管是成沒成親的都是特別的高興。
帶上那一竹簍的臘腸，青雲就駕著馬車，嘚嘚的往鎮上去了。
一路歡快的回到酒樓，青雲就將那一竹簍的臘腸拿進廚房，就看到掌櫃的正坐在那裡和店裡的夥計說著話，見他回來，還揹著一個大竹簍，就知道東西拿回來了。
“掌櫃的，都帶來了，是君娘子做的臘腸，我看了，裡面全部都是豬肉。”說著將竹簍放到桌上。
眾人湊上去一看，可不是麼，每一根都有近半尺長，漢子兩個拇指粗，而且透過那薄薄的腸衣，裡面可都是豬肉啊，沒有攙和別的東西。
曹如行也很好奇，這種吃食他還從來沒見過呢，就問青雲怎麼做，於是青雲就把君媱的話又重複了一邊，之後才掌櫃就拿出三根，讓孫廚子去爆炒。
隨著火苗的竄跳，那鐵鍋裡誘人的肉香不斷竄進在場人的鼻子裡，那香味，像是豬肉，卻又有著很大的不同。
等那夾雜著翠綠蔥花的臘腸出鍋，端到桌上，曹如行拿著筷子就夾了一根，隨著慢慢的咀嚼，只見他的眼睛是越來越亮，而後又夾了一根放進嘴裡。
旁邊的兩個大廚和夥計都緊緊的盯著曹如行，好幾個人還忍不住吞嚥著口水。
“好！”下一瞬，就聽見曹如行的叫好聲，然後對兩個大廚道，“老孫，老陳，你們也嚐嚐。”
兩個大廚拿起筷子夾了一塊放進嘴裡，表情和曹如行如出一轍。
“掌櫃的，這味道可真是一絕，足以擔當店裡的招牌菜之一了。”有點甜，有點鹹，有點辣，有點醇厚，另外還有一種說不上來的味道，做了多少年的菜的兩個大廚相視一眼，都覺得這臘腸如此好吃，定是和最後那種調料有著決定性的關係。
一聽連兩個大廚都說好吃，眾人更是垂涎了，待曹如行說讓大家都嚐嚐之後，眾人拿起筷子紛紛吃了起來，總共就三根，十幾個夥計，每人分不到三四塊就沒了，但是看著空空的盤子，眾人還是意猶未盡。
好似明白他們的意思，曹如行就說道：“一群饞猴子，東家不是說了，給你們一些回去做吃食麼？剛才你們也看見了，做起來很簡單，回家和你們婆娘媳
