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第二天京城出了一件大事,季知府家的少爺小姐突然不見了,全府人四處搜查尋找,熱得人心惶惶不安。
而知府夫人何青梅哭暈了一次又一次,氣得一天都沒吃飯,一直在府裡等著希望能快點把幾個孩子找回來,可是回來一批一批人都沒有訊息,這讓她最後終於又暈了。
旁邊服侍的丫鬟忙兩人扶住後送回房裡,又讓人去請大夫,府裡也亂成了一團。
淮陽城
夕瑤今天帶著百靈來到梨頭岙的碼頭,這裡有很多漁船停靠,今天夕瑤想來看看有些什麼海鮮。
明天是出榜的日子,今天買些海鮮回去給大家做一頓海鮮大餐,等吃好了明天一起去看榜。
這裡的漁船都不大,都是周圍村民自己的,能捕到的海鮮比較雜,最多的就是一些雜魚,其中海蝦、魷魚、螃蟹和皮皮蝦之類的,還有些夕瑤也沒見過。
也有一些海螺和生蠔,但是生蠔本地人是不怎麼喜歡吃的,他們只喜歡要生蠔的殼,因為可以拿來修房子,所以他們一般會把生蠔聚集到一起放太陽下暴曬,等生蠔自己死了殼就會爆開,那樣就不用費力去開生蠔殼了,為了防止房子突然崩出口子不堅固,所以生蠔必須開啟去除蠔肉,不然不能拿去建房子。
看到那麼多生蠔,夕瑤想起了生蠔的各種吃法,最經典的就是烤燒烤,生蠔裡面加上大蒜和辣椒一烤,那香味簡直了…
而且生蠔很便宜,一個銅板一斤,夕瑤毫不客氣的買了一百斤大個的生蠔,她打算今晚吃個夠。
然後又買了一些魷魚和海蝦還有螃蟹、皮皮蝦,今晚做一頓海鮮大餐。
十大木桶的海鮮才花了不到三十兩銀子,夕瑤覺得很划算,真的可以考慮一下開一家海鮮酒樓,需要的海鮮食材可以直接跟這裡的漁民合作。
目前淮陽城還沒有賣海鮮的酒樓,可能是因為大家對海鮮的製作方式還比較見到,一般都是一鍋煮,而夕瑤知道很多種烹飪海鮮的方法,這件事得回去好好捋捋才行。
白靈不理解為什麼周夫人喜歡這些腥臭的東西,反正她是不喜歡的,趕著馬車都一直能聞到那種氣味真的有點想吐。
一路顛簸的回到了清河村,今天下午大家都回來了,因為約好今晚吃大餐慶祝一下這幾個月的辛苦,然後明天一起去看陶天林的考試成績。
於是夕瑤指揮著大家開始清洗海鮮,她自己則剁調料,把大蒜、姜、辣椒都剁碎,在用熱油激發他們的香味,再來點蔥花一攪拌,香味直接讓夕瑤亮了眼睛,就是這個味道!
然後把準備好的生蠔都當上調料放鍋裡去蒸,其餘的生蠔則架起燒烤架開始烤,烤出來的香味吸引了府裡所有人,大家都來圍觀這種稀奇的製作過程,很快生蠔烤熟了,陶天河迫不及待第一個開始試吃,嫩滑的生蠔肉在調料裡烤出了不少湯汁,一口咬下去又鮮又辣,那滋味簡直讓人愛不釋手!
看到陶天河的樣子大家都開始動手拿其他烤好的生蠔吃,這一吃就不得了了,直接變成了搶食大戰,一個個狼吞虎嚥的吃生蠔讓烤燒烤的夕瑤頭都大了。
這速度…還是讓他們自己烤吧。
最後他們幾個自己搗鼓去了,夕瑤則開始處理魷魚和海蝦,海蝦直接做成油燜大蝦,魷魚就清蒸,皮皮蝦就做成椒鹽皮皮蝦。
因為分量都很足,所以直接用盆子裝的直接放在了桌子上,今晚又是三大桌,調了一些沾水後端到桌子上,這個是拿來蘸魷魚的,清蒸雖然也好吃,但是夕瑤還是更喜歡麻辣的。
今晚上又是一個美好的夜晚,一個個風捲殘雲下來幾桌都吃得精光,看著他們摸著肚子打嗝的樣子夕瑤笑了,看來海鮮還是很受歡迎的嘛。
“天河,你們幾個覺得今晚的海鮮大餐怎麼樣?”夕瑤跟著他