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她要得一整缸牛奶,拿回來的這些頂多就三分之一......

聽說過年銀子緊缺,皇宮也鬧經濟危機。華胖胖和敬嬪,還有眉姐姐三人,為了堵上缺口,忙得腳不沾地。

不過孫妙青聽過就過了,畢竟劇中華妃一個人,也將除夕宮宴籌辦得體體面面。

最重要的是,並沒有因為缺錢,而影響到她的生活質量,照樣挑最好的送來。

她真傻,真的......

孫妙青皺眉,“怎麼就這麼點兒,這能做幾顆糖?”

“宮裡窮成這樣,連牛奶都做不出來多的?”

薔薇說道,“御膳房的人說了,宮宴上的點心用了不少,華妃娘娘那裡也要了一些,剩下的都在這裡。”

“這些讓娘娘先用著,等明日新的送進宮,再給您送一缸來。”

看樣子御膳房的儲備也不多,她難得這麼有興致想要做點正經事......

以前看劇看小說的時候,皇帝皇后,或者寵妃要點東西,不管有沒有,最後都一定會有。

果然,文學作品都是誆她的......

“沒有就沒有吧,先用這些試試,看看能做幾顆。”

鈴蘭和琉璃將東西都拿了上來,殿中那張大圓桌上,放了個小爐子,邊上架著個香瓜大小的砂鍋。

旁邊的碟子上放著五六個大小不一的勺子,還有一塊一尺見方的木塊。

木塊上一排一排的列著拇指蓋大小的圓洞,每一個圓洞上都已經抹好了一層豆油。

琉璃說道,“娘娘,東西都已經準備好了。”

“按照您的吩咐,山楂切成小丁,還準備了些去了核的蜜餞,您看看這些東西夠不夠?”

孫妙青說道,“夠了,把砂鍋放到爐子上,再放些牛奶進去。不用太多,大概到鍋的三分之一就好。”

“煮開之後再把麥芽糖放進去,和牛奶差不多就好。燒開後火不要太大,用小火慢慢收汁即可。”

“奴婢明白。”

琉璃按照孫妙青的吩咐,守在爐子旁邊,一步都不敢離開。

薔薇和鈴蘭也好奇的看著鍋裡的變化,沒多久整個屋子裡都是牛奶的甜香。

大概兩盞茶的時間,砂鍋裡的麥芽糖色澤白中帶黃,變得粘稠。

“娘娘,您看這樣是不是差不多了?”

“本宮瞧瞧。”

孫妙青走過來,琉璃仍舊不停的攪動著鍋裡的麥芽糖,以免糊鍋。

拿起一隻筷子,裹了點麥芽糖,等它涼了之後放進嘴裡嚼了幾下。

孫妙青說道,“牛奶的味道還不夠濃,再放點進去。”

鈴蘭聞言,又放了三分之一進去。過了好一陣,等砂鍋裡的糖漿再次變得粘稠起來,麥芽糖的顏色變得更白了些,不過還是有些偏黃。

繼續加了兩次牛奶之後,孫妙青拿著筷子又嚐了嚐。濃濃的奶香讓她好像回到小時候,吵著想吃大白兔奶糖的時候。

“就是這個味兒!把它放到木盤子裡。”

孫妙青青和琉璃幾個,一人拿著個勺子,將糖漿放進木盤子等糖凝固。

鈴蘭拿著砂鍋問道,“娘娘,鍋裡還剩下一小半,怎麼做?”

孫妙青說道,“把山楂放進去,再加點牛奶繼續煮。和剛才一樣做成糖果。”

“剩下的麥芽糖和牛奶,加了蜜餞之後也都這麼來。”

鈴蘭笑眯眯的點點頭,她剛才也嚐了嚐味道,和平時吃的那些天差地別。

滿漢都不興喝牛奶,覺得那東西帶著腥味兒,只能用來做成糕點。

“沒想到牛奶做成糖這麼好吃,娘娘的手藝把宮裡的御廚都給比下去了。”

孫妙

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