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等喬媽媽下樓,母女倆走到廚房,準備開啟直播的時候,才發現廚房的光線不是很好。

沒辦法,只能把場地搬到室外。

九月的天兒下午還挺熱的,“要不我們晚點再做吧?”喬露看著外面的太陽,有些打退堂鼓。

“我這都收拾好了,就現在弄,搬到陰涼壩就是。”王梅說完就動手搬條案刀具。

看她媽堅持喬露也懶得反駁,她這人是有一點拖延症的屬性,沒有人催促非要拖到最後一刻才完成。每天一次直播這事兒,遲早都要做,還是早做早輕鬆吧。

用支架固定好手機,進入直播間跟直播間的觀眾打了招呼,喬露就開始跟她媽一起刷洗葛根。

喬爸爸的午睡也泡湯了,被喬媽媽支使得團團轉,一會兒提水,一會兒去借做豆腐用的濾巾和支架。喬露是知道這兩樣東西做什麼用的,但是直播間的觀眾們不明白,她就解釋了一下。

“就是過濾葛根漿用的,我們要把葛根澱粉洗出來,根莖纖維不要,就跟打豆漿把豆渣和豆漿分離一樣。我媽嫌我的豆漿機的過濾網太小了,跟過家家一樣。”

為了不損壞豆漿機,喬媽把清洗去皮後的葛根拍得碎碎的。

喬爸爸把借來的濾巾清洗乾淨後綁在一個活動的十字支架的四角,支架需要懸空掛起來,人站在旁邊,雙手剛好扶在支架上搖晃,下面放個洗乾淨的盆裝葛根漿。

巧的是二叔家屋簷上的天花板處就有一個鐵鉤,是當初建房的時候就預裝好了的。喬露有些疑惑那個鐵鉤拿來幹嘛的,不懂就問,“媽那個鐵鉤有什麼用,不會專門為了做豆腐吧?”

“那可太有用了,裝吊扇吊燈,堂屋的吊扇不就是吊在這樣的鐵鉤上的嗎?”

“哦,我還以為是專門做豆腐的呢。”

“也可以啊現在不就用上了,還有以前過年殺豬需要掛起來開膛破肚也可以掛在這個掛鉤上。”

全部清洗去皮後,他們一家三口也形成了分工。

喬媽媽就一直切切切,喬露負責用豆漿機二次粉碎,喬爸爸負責過濾,很好,流水化作業。

喬露看洗乾淨的葛根都裝了不鏽鋼盆一盆,“爸,我們那個院子邊上有這麼多葛根啊,以前怎麼沒見你們挖來做過葛根粉呢?”

喬爸:“哪兒有那麼多喲,我去後面山上也挖了一些。”

王梅:“以前也不知道這個東西這麼受城裡人歡迎,就像我們以前都把紅薯藤拿來餵豬,哪曉得城裡人就愛吃紅苕尖了。”

【哈哈,要說吃還是城裡人會吃。】

紅苕尖、牛皮菜、南瓜尖,在喬露小時候要麼是餵豬的,要麼是沒用的,現在都成了人們餐桌上的一道道綠色蔬菜。

“我們混了幾十年,豬的伙食都還沒混上。”這個時候從越省回來,家裡要啥啥沒有。

【哈哈哈哈哈哈哈,主播媽媽,瞎說什麼大實話。】

【30年前豬吃,30年後我吃,混了30年才混上豬的伙食。】

【唉,我這30年都白活了唄。】

喬露被網友們的彈幕給逗樂了,就唸給爸媽聽。

喬爸附和:“說的對,是這個道理。”

一家人說說笑笑,度過了一段難得的午休時光。

最後的成果就是過濾出兩盆葛根漿,“需要沉澱多久啊?”

“那說不準,等上面的水變清亮了就好。”

“這水看起來有點渾濁,不是應該是白色的麼,是不是我們沒洗乾淨啊?”

【我也想問,沒好意思說。】

“那葛根削皮後也不是白的啊,等會沉澱後的粉用清水洗幾次就白了。”喬媽媽也不嫌棄女兒的無知,耐心解釋道。

“真的

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