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第二次是1978年9月20日,我騎“28號馬”長途跟追“101”號離群鹿的事。
根據鹿隊的整體工作計劃安排:當天零晨4點在公鹿吃完早料後,公鹿苑區的全體工作人員要全員上陣完成對10頭公鹿集中實施5頭“二槓”、4頭“三岔”和1頭“砍頭茸”的鹿茸採收任務。此項工作是全鹿隊的重中之重,故所有工作人員均須打起十二分精神不準有一絲一毫的懈怠。我的1號圈101號鹿、2號圈的80號鹿是兩隻被選定採收“二槓茸”和“三岔茸”的物件。當清晨4點到來時,我按要求將101號和80號公鹿從圈舍中用短鞭分別“刁”到了公鹿苑區東西300米的廊道里。同時,杜培東、王修禮、王樹森、邱元志也都把各自圈舍的“採茸鹿”全都趕進了廊道里。其中,今天的“砍頭茸鹿”是由吉林省參茸公司與鹿場衛場長共同洽商選定的,那是一頭進入壯齡和老齡之間的跛腿公鹿,若非“跛腿”本次製作“砍頭茸”肯定是輪不到這頭鹿的。鹿苑“採茸作業區”在母鹿苑區東西長廊的最西端。此時,母鹿苑區的工作人員杜培光、王雲信、董國文已把通往“後勤保障區”廊道和“母鹿苑區”東部過廊的大門全部關閉。很快,10只公鹿便被連逼帶攆地趕進了母鹿苑區東西廊道的西半段。“採茸作業區”的空間面積跟一個正常圈舍的面積差不多,約有800平方米。其中北部約240平方米區域是建有房蓋的“採茸工坊”。內部牆壁、頂棚、工作臺面、除塵、給排水及相關配套設施均按國家衛生標準規劃建設。在“採茸作業區”南三分之二區域是用落葉松圓木和6分厚木板搭建的全封閉“回”字形廊道。在這條迴廊的盡頭就是“採茸工坊”。進入到工坊的鹿,其最終命運只能是“聽之任之”,或被採茸,或被砍頭。整套裝置每天可完成對20只梅花鹿的集中採茸。
為防止多頭茸鹿擠在一起撞碎撞斷鹿茸,在總長約200餘米的迴廊中總共可間壁出單獨容納30頭茸鹿的空間,每間長3米、寬2米、高2.5米。當10只茸鹿全部進入迴廊後,我們公母鹿苑的6位放鹿工全都站上了迴廊的頂部,監管著10只茸鹿的一舉一動。
根據圈號排序,第一個進入“採茸工坊”被採茸的是我1號圈的101號公鹿。此時,它在採茸工坊中已被前後左右上下6條皮帶捆得結結實實動彈不得,只能乖乖地把整個頭部和“毛茸茸粉紅鮮嫩的二槓鹿茸”露在外邊。這時“鋸茸手”臺硯亭和助手王樹森及臺運芳、臺運花都身穿白大褂進入了“採茸工坊”。
眾所周知,鹿茸血泡酒可是包治百病的良藥。而在鹿茸中“二槓茸血”又是最好的。所以,今天一早我就偷偷塞給了王樹森一個小瓶子,求他一定要幫我接一瓶101號鹿的“二槓茸血”。這個可能就是我在兩年養鹿期間的一次極不光彩的“以權謀私”了。好在還有個情有可原的理由,是拿回去加硃砂泡酒給母親活血治療心臟病。不知是母親沒堅持經常喝,還是鹿茸血根本就沒有那麼神奇,我敬愛的母親到了61歲那年還是因突發心臟病永遠離開了我們。
9只公鹿的集中採茸大約用了1.5個小時就採完了。最後一隻就是對那頭跛腿公鹿採收“砍頭茸”了。其實對鹿實施砍頭除了略顯人性的殘忍外倒是很簡單的事。操作程式跟其它採茸鹿一樣:先是五花大綁使其動彈不得,然後由兩人把頭;一人端盆接血;一人用鋼鋸鋸頭,程式就這麼簡單。
早晨從家裡出來時就跟母親說好了,中午等我回來吃砍頭鹿肉蒸餃。大約早晨7點光景,我就忙完了鹿苑的工作,然後回到後勤休息室,見了王樹森接過鹿茸血,買上2斤砍頭鹿肉,順便在電機井接了一擔水就朝家走去了。由於早晨全隊忙採茸工作,按照慣例上午9點至11點的野外放牧自然也就取消了。
回到家後,5歲的小妹於麗正哄著