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也洗淨後丟進去,放入一塊幹掉的「生薑」,混合在一起。朋友們,接下來的,可是地獄啊,做好心理準備了嗎?
御劍:“你……你要放什麼?”
(蒼鬥沉默不語,面無表情)
我們從冰箱裡,拿出……
一個「蘋果」,和一個「桃子」
把它們洗淨後切開去核!丟入料理機!
(巨大的噪音!)
羅利:“wtf?!”
然後!加入親戚送的過量的「韭菜」!
融合!
御劍:(不可置信的表情)
從冰箱中取出昨天在飯店吃飯的剩菜!將「粉蒸肉」和「粉蒸排骨」(記得手動去掉骨頭),以及裡面的「蒸土豆」,加入料理機!
超·融·合!
於頡:“臥槽,這麼自由?來來來,快看看還有什麼東西能往裡面放的?”
羅利:“怎麼你還拱火起來了!這玩意待會是要吃的啊!”
很好!說得對,各位……
如果說放入第1個奇怪食材的時候,還只是一種心懷忐忑的嘗試,就像是小學生偷偷空過暑假作業中不喜歡的題目,擔心會不會被發現那樣;但是,在已經投入了很多種離譜的食材以後,現在的性質已經變了!
我們要清空冰箱裡所有可以放的東西!加入一個「西紅柿」!就當是番茄醬啦!
然後把剩下的一丁點「鹹肉」丟進去!這樣總共也就三個麻將塊大的東西無論做什麼都很尷尬了!
再加上煮好幾次意麵後剩了個底的乾酪碎!
御劍:“……那究竟還能叫什麼東西?”
最終融合!
料理機把這些東西全部都切碎到不分彼此的狀態了,它的工作到此結束!我們把這些混合物倒出來放在盆裡,第一步也就到此完成啦~
【第二部調餡】
呼……
好,現在我們獲得了一個不明混合物。那麼,接下來是重要的調味環節。我們需要給這些食材放入一些調料。
放心,它們姑且還算是食材,嗯……
首先,加入一點十三香,以及較多的胡椒粉,因為這種肉餅原本是應該加胡椒的。
嗯,放入一點醬油和老抽,增香順便調色,因為生熟肉都有,再加一點料酒吧。
羅利:“這顏色……你調了個啥啊……”
御劍:“雖然有些不禮貌,但這個顏色實在是……不怎麼讓人有食慾。”
五顏六色的東西混起來會這樣沒辦法吧?而且明明是醬油的顏色誒。
不過確實,水分有點太多了……畢竟我們圖方便,所有蔬菜在攪拌的時候都沒有控水,全都加在一起了。
不過別擔心,我們待會要加面的。
現在加一些花椒油,補少許鹽,調味部分到此為止,放入一個「雞蛋」,然後開始往裡面加麵粉了。
(緩慢倒入)
一邊加一邊攪和,直到看起來不再像碗漿糊,姑且偏向固體為止。
羅利:“果然攪得太碎了吧?已經完全沒有分別了……”
你說得對,這樣一來口感就幾乎沒有了,而且水分這麼大的話,它用來烙餅也沒辦法成型。
所以這裡我們單獨買一點切好的肉餡!
(突然拿出)
把它加入這堆混合物裡,作為主體,用來支撐最終成品的結構和口感!
於頡:“到頭來還是肉餡才是本體嗎!那前面一大堆東西的意義到底是……”
御劍:“那不是明擺著寫在菜名裡了嗎?處理剩菜啊……”
嘿嘿,就是這樣的,那麼,把肉餡放入以後,將最終的餡料手動攪拌