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“好了！”
“爸爸，接下來要幹什麼？”
肖揚轉身從冰箱裡拿出一大坨肉，還有各種蔬菜，說道。
“下面一步，就是製作餃子裡的餡了。”
“你想吃什麼餡的餃子？”
笑笑想了想：“爸爸，您剛剛不是吹牛，你會6種餡，那就包6種餡吧，我都想吃。”
觀眾：
——“666，笑笑真敢開口，要是我給我媽說我要吃6種餡，我媽只會給我頭上一巴掌說，我看你像6種餡。”
——“樓上的，同一個世界同一種媽，我媽也這樣。”
“6種餡，so easy！”
肖揚擺出一個oK的姿勢。
要是平時讓他一下製作六種餡，他只會搖頭。
不可能，絕對不可能！
但是想到一會兒笑笑要把影片發到小藍書上，那就不得不給外國人一點震撼了。
6種餡，就是60種餡，他也會研究出來的。
“第一種是豬肉大蔥餡”
說著，肖揚將豬肉放進攪肉機裡，一根手指按下開關鍵，幾分鐘後倒出肉沫。
然後將熬製的蔥薑蒜水倒入豬肉沫裡，
之後用手不停地揉捏，將肉沫揉的潤滑粘稠，水分飽滿。
接著開始大蔥切碎。
在爸爸製作肉餡的時候，
笑笑除了可以洗洗菜，也幫不上其他的忙。
於是開啟肖揚的手機，看了一眼直播間的彈幕，發現居然好多網友在跟著學做。
笑笑念起彈幕裡的提問。
“爸爸，有人問豬肉大蔥餡的餃子，豬肉和大蔥的比例是多少？”
肖揚想了一下，因為他有技能，自然手裡隨意拿一個東西就能準確無誤地說出重量。
他將豬肉沫放手裡顛了顛，又將大蔥放手裡比劃了一下，說道。
“豬肉餡半斤，大蔥半根是75克，薑片10克。”
說著，肖揚抽出一把菜刀，一手將洗好的大蔥放在案板上。
只見他手握刀，快速地動起來。
一截蔥快速地變成了蔥花，每一顆蔥花都均勻完美。
起鍋，燒油，炒蔥，
在鍋裡放了生抽，老抽，蠔油，白糖，十三香，牛肉粉，雞精。白胡椒粉。
待鍋裡炒出了香味，再倒回豬肉餡裡，瞬間，肉香飄逸。
“爸爸，好香呀~”
“我能不能現在就吃一點。”
笑笑的動了動小嘴巴，口水都快流出來啦。
肖揚一手端著盆，一手快速地用筷子順時針地攪著肉餡，笑道。
“饞貓，這肉是生的，不能吃。”
這時，
何女士從廚房外走進來，嚷道。
“什麼東西，這麼香。
我坐在客廳看電視都聞到了。”
笑笑指著案板，說道：“爸爸在做肉餡，這是豬肉大蔥餡的。”
肖揚笑著，將手裡的肉餡碗放在一邊。
又拿過一個大碗。
“好了，這個餡做好了，下一個，三鮮餡。”
而此時，直播間裡也越來越多的網友參與進來，跟著肖揚一起學包餃子！
