第二十九章 煮飯誰不會啊，難的是 (第1/2頁)
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同時。
默默開啟了系統商城。
很快。
就找到了【宗師級廚藝技能書】，兌換需500挑戰值。
“有宗師級廚藝的話，應該……夠完成任務了吧？”
秦牧沒有猶豫，直接兌換了這個技能。
緊接著。
光芒閃爍。
他的挑戰值扣除了500點，剩餘2點。
他的腦海中，湧入了大量的資訊。
全是關於廚藝的技巧、經驗、烹製方法等等。
數分鐘後。
他才消化完這些【宗師級廚藝技能】，緩緩睜開了眼。
“距離飯點，還有兩小時。”
瞥了眼時間。
秦牧又看向了廚房區域裡的食材，有雞蛋、青菜、豬肉等。
“主播咋愣著不動了？不知道做啥了吧？大鍋菜和家常小炒完全不同，很難做的。”
“這工地少說得有幾百號人，一次就得做幾十人的飯菜，調料放多少，配菜多少，主播你確定懂？”
“完了完了，主播這純純是糟蹋食材。”
“我賭五毛錢，主播做出的黑暗料理，狗都不吃。”
“……”
直播間。
觀眾們見秦牧站在原地，再次討論了起來。
依舊沒人相信秦牧的“廚藝”。
若是做個家常小炒菜還好說，但這裡是工地，要做的是大鍋飯！
歷來是廚藝界最難的一類菜。
需要兼顧眾人偏好，滿足所有人的口味。
但眾口難調。
這往往是最難的。
有人喜歡重口味，有人喜歡少放鹽。
有人喜歡吃辣，有人喜歡吃酸。
很難讓所有人都滿意。
“咦？大家快看，主播開始淘米煮飯了。”
很快。
觀眾們就發現秦牧終於行動了起來，徑直走到了米缸裡。
開始取米。
淘米。
接水。
沖洗。
一連兩遍。
隨後洗淨雙手，用手伸入米中搓揉起來。
搓揉三遍後。
將其用水浸泡了十五分鐘。
待透明的大米變得雪白，才瀝出大米，放入鍋中，燒柴火烹煮起來。
“臥槽？！看來主播還是有點廚藝再身的，這手法有點嫻熟，連漲米都會。”
“好久沒看到這麼精彩的淘米了，我還是在新東方的時候，看到一位老教授表演過一次淘米。”
“等等！不就是淘個米嗎？誰不會啊，有必要這麼吹嗎？”
“反正我沒看出什麼名堂，煮飯而已，這是再正常不過的操作吧？有手就行！”
“……”
彈幕裡。
有一些懂行的人看出了門道，讚歎不已。
但更多的觀眾……
都覺得這些都是常規操作，只要有手都能做到。
直到……
有個自稱新東方畢業的高材生主動站了出來，給眾人科普了淘米的學問。
“真正會淘米的大師，會透過手法、力道等方法將米的原汁原味保留下來，並透過合適的火候，將米香牢牢鎖在米粒之中。”
而秦牧剛才的動作……
看似簡單。
但每一步都蘊含了深意。
米粒只能清洗兩遍，洗再多便會流失米香。
搓揉手法必須輕巧，激發出內部香味，同時不揉碎米粒，保證其顆粒飽滿。
洗完浸泡十五分鐘，名為漲米，可以使得透明的米
