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回去的路上，臉黑的像鍋底一樣，秘書在車上都感覺到他的低氣壓也不敢說話，他剛回了市裡就找上了田瑞道：「你那能不能找來一些可以做廚師老師的人？」他就不信了，沒有這些人他還開不了學校？
劉書記一般情況下是不會亂講別人的壞話的。可是這一次他是真的憤怒了，把省裡的遭遇一五一十的跟田瑞說了，田瑞沒想到事情會變成這個樣子，道：「是有一些資源。」
劉書記道：「有就好，你立刻去聯絡這些人，其他的再說。」
「可是繞開省裡，真的沒關係嗎？」田瑞問著。
劉書記道：「沒事兒！」他的眼睛裡有一些不喜之色，很討厭這種被別人卡脖子。
很快田瑞找透過王宇找到了一些跟他平級的大師，這些人是沒有加入過廚師協會的。當初廚師協會再三的希望他們加入，但是他們一直都沒有加入。都是曾經也都是赫赫有名的廚師。
田瑞託人問他們願不願意來這邊工作教學生。
有王宇在其中說和，幾個老師傅很快答應了。像他們這樣已經在江湖上有一定地位的人，是非常願意傳道解惑。現在正好有這樣一個機會，可以把手藝傳承下去。
這邊確認了三個重點的師傅，又招募了一些其他的。林林總總下來又十二個師傅。田瑞就是這方面的從業人員，知道廚師學校的一些重點。比如做冷菜，熱菜，點心，飲品，還有切墩之類的基本功訓練。王宇作為特聘的老師。不算在十二個老師傅之中。他可以偶爾講講怎麼置辦酒席，這些都是非常實用的技巧。
田瑞立刻把這些事情都匯報給劉書記，劉書記大喜過望，立刻上報給省裡，計劃書裡他已經把官方的技術學院改為民營技術學院了。
資金一半兒由市裡支援，一半兒由社會愛心企業家的捐贈。
而且這種事情劉書記當初就是做文案工作的，很明白這件事情怎麼做。寫的書面材料沒有一點問題都沒有，交給了上面。
上面道：「你可想好了？」他們也聽說了劉書記在廚師協會那邊受挫的事情，沒插手，省裡領導也想知道他遇到這個事兒會怎麼解決。沒想到劉書記這麼堅決，直接就不用他們了，自己成立一個攤子。
很快廚師協會的人就知道了，放狠話說，要冷眼看一看他們到底能弄成什麼樣子？
雖然沒有親耳聽到他們的話，但可以想到是怎麼樣的冷嘲熱諷。
有一些傳到王宇的耳朵裡了，王宇又告訴了田瑞。田瑞覺得他們格局太小。開宗立派的好事被他們推拒了，就為了一點蠅頭小利。既然有人看廚師學校的笑話，他也不能坐以待斃。找到了胡編輯對他說現在有這個情況，問能不能報紙支援一下。
美食報紙發行量在15萬左右。影響是非常大的，只要在上面打過廣告，都會大火。而且據說現在還有很多外地忠實的粉絲，有一部分是寫信過來求這邊的報紙的，還有一些是拜託親戚朋友給他們帶的，可能15萬當中有1萬左右的外地讀者。所以他們影響的不光是市裡的這些人，還有一些外地的人。
報紙辦的是如火如荼。前兩天胡編輯的好朋友也加盟到了這邊，這個可是在報紙圈引起了一些轟動。真有主編放棄穩定的工作，搞他們這個民辦報紙，大家就有一些理解不了。
雖然他們弄得很好，但是大家對國營鐵飯碗還是有一些濾鏡的，覺得不應該是這樣，不過自從他的好朋友來到報紙社之後，這邊如虎添翼，在質量上，排版上，通通做了更專業的細化，讓胡編輯很省心。
胡編輯很感激田瑞，因為當初就是田瑞扶持，才有了他現在的事業。現在有人欺負上來了。做為輿論上和媒體的發聲，他義不容辭。
於是在排版的頁面的正版上加印了一則廣告，上面寫的也很
