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=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 【蔥油拌麵】 在大鍋中倒入水,燒開,放入一把麵條,煮3分鐘即可撈出鍋,放入提前準備好的冷水裡備用。 再將香蔥切長段,小火煸炒至香味四溢後趕快夾出!一定要小心火候如果過大,蔥的就會得焦黑!到時候會影響成品的美觀度。 用老抽、生抽、醋、砂糖、鹽、水調一碗醬汁,和過好水的麵條一起放入鍋中,就著剛才的餘溫並用筷子不停攪拌直至麵條變色。 散發著濃郁香氣與誘人色澤的醬面,撒上蔥花——這道簡單卻美味的蔥油拌麵就做好了!而且花費不超過3塊!可謂好吃又實惠! =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 看著杜明賢吃得香,貝塔貓自然是高興的,但是—— ﹝真想嘗一嘗是什麼味道啊…﹞ “不行,會短路的!” ﹝我知道。而且就算吃了,也嘗不出味道,畢竟機器是沒有味覺的!﹞ 為了培養廚師而研發的機械,資料庫裡存放成千上萬種菜品的製作方式,其實根本連味覺都沒有,還真是諷刺啊! “雖然貝塔貓你沒有味覺,但是也不會感到飢餓啊!我數了數剩下的錢,只剩三千多塊了!” ﹝到時候你沒錢吃飯,也沒錢給我充電,咱們一起捱餓!﹞ “別說喪氣話!好了,我吃完了,開會!”杜明賢把碗筷一推,擦了擦嘴,神情立刻嚴肅起來。 ﹝實在不行就賣這道【蔥油拌麵】。給客人吃的就加些白芝麻、香油,再臥個雞蛋,賣個7塊、8塊不成問題!﹞ “沒什麼技術含量啊!咱們既然取了‘廚神齋’這麼霸氣的名字,就得做配得上這個名字的菜品!” ﹝才剛開張,別整那麼多花裡胡哨的!民以食為天、食以民為本,可別以為杜家還是以前的光景!﹞ “……”杜明賢咬著嘴唇,低下了頭。 ﹝抱歉,說錯話了。你願意以杜家後人的身份嚴格要求自己沒錯,但你身邊都是普通的老百姓了!你的客戶將是他們,而不再是皇權貴戚!﹞ “我知道了。可有沒有什麼既好吃、又親民、還有特色的食物?” ﹝我貪心的兄弟啊,讓我搜尋一下資料庫,再做演算……有了!包子,如何?﹞ “包子?可附近已經有兩家包子店了啊!聽說有一家還是百年老店!” ﹝所以,就得用那個了…﹞ “……”杜明賢沉默片刻,點點頭:“是啊,是必須用‘杜青醬’了!” 杜青醬,全名是“杜氏秘製青醬”。杜明賢覺得這名字有點兒傻,但架不住好吃啊!據說之所以叫這個名字,是因為不想讓其他人有更多關於醬方的線索,又想炫耀一下這是杜家祖傳的。 而至於杜青醬的味道,聽說當年某位皇帝品嚐後,曾親自題詞——“世間千方味,丹舌一點青。”來稱讚此醬。 ﹝怎麼在我的資料庫連線網際網路後,還是找不到這句詩啊?而且這真的是皇帝寫的嗎?﹞ “咩,我媽的話,聽一半信一半就行。” 話雖如此,杜青醬只需一點便可以讓許多菜餚變得更加鮮美是貨真價實的!這點不僅是杜明賢自己,幾乎老家所有人都知道! 只可惜,關於杜青醬,有一個最大的問題——原材料太難得!所以必須省著點兒用! “不過包子還是不夠特別!如果能稍微換一種形式的話…對了,‘那個’!” ﹝其實我早就想到了!不過,明賢,你對自己做麵食的水平有信心嗎?﹞ “絕對沒問題!我明天一大早就去聯絡進貨商!咱們廚神齋的第一道美食就是——燒麥!!” =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 第二天晚上。杜明賢拖著疲憊的身軀回來了。 “呼,沒想到花了整整一天時間!” ﹝我得去充會兒電了!﹞ 小白貓邁著優雅地貓步走到插座旁,用尾巴連線電源,發出“呼嚕、呼嚕”舒服的聲音。 ﹝你自己去不就好

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