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飲而盡。喝了之後，他覺得味道有點兒不對勁，於是便問店主的兒子：“這水也沒開，茶也沒味兒。”小掌櫃說：“老爺，茶，還是天天為您準備的上等龍井；水，還是撲騰撲騰泛沸花的開水，怎麼能沒味兒呢？”一連好幾天，這個小店的茶水味道都沒有變化，縣太爺便不再來了。於是小茶館又恢復了往日的興旺。老掌櫃便問兒子：“縣老爺為什麼不來了？”兒子機靈地一笑，說：“我給他沏茶，是哪壺不開提哪壺！”原來，縣太爺喝的是不開的茶水，怪不得和以前不一樣了。 。 想看書來
名詞雜談（25）
從那時候起，這句話就跟這個故事一樣，四下傳開了，越傳越遠。
“拿人家的手短，吃人家的嘴軟”
“拿人家的手短，吃人家的嘴軟”的意思就是接受了別人的好處，吃了別人的東西，辦事時便會感覺理虧而給予照顧、有所偏私。句中的“短”字是由其本義缺點、短處引申出來的“理不直，氣不壯”的意思。
春秋時期，魯國的相國由公儀休擔任。他這個人別的嗜好沒有，就是特別喜歡吃魚，於是那些想要巴結他的人便不斷地送魚給他。但是公儀休對於他們的饋贈一概不接受。他家裡面的傭人便問他：“先生十分喜歡吃魚，但是您為什麼不接受別人的獻禮？”公儀休義正詞嚴地說：“正因為我喜愛吃魚，所以才不接受他們的饋贈。如果我接受了別人的魚，在以後的辦事過程之中一定要遷就別人，這樣就會歪曲法律，執法犯法就有被罷黜的危險。如果我的宰相被罷免，即使再喜愛吃魚，這些人也一定不會送魚給我了；而我自己也沒有能力去買魚了。如果我不受魚，就不會徇私枉法，這樣就不會被免職，不免職，即使愛魚的嗜好一輩子不變，也能長期靠自己的薪俸來買魚吃。”這些話說得很實在也很在理。
這就是“拿人家的手短，吃人家的嘴軟”的出處。
“宰相肚裡能撐船”是怎麼來的？
“宰相肚裡能撐船”是用來形容一個人寬宏大量。這個成語的出現還和宋代著名政治家王安石有很大關聯呢！
相傳，宋朝宰相王安石的婚姻一直不美滿，喪偶、再娶、又離異。為此，他感慨良多，作七絕以抒發心底的惆悵：
春日春風有時好，春日春風有時惡。
不得春風花不發，花開又被風吹落。
他中年喪偶後，曾一度不想再娶，後經人撮合，娶一妾名姣娘，但是並沒有把她扶為正室。姣娘出身名門，十分聰慧，琴棋書畫、詩詞歌賦，無一不精，是一個色藝雙全的才女。婚後，王安石身為宰相，又忙於革新變法，故淡於夫妻生活，令姣娘十分寂寞。姣娘正當妙齡，空對日月，日子一長便耐不住寂寞與家中的一名年歲相仿的僕人勾搭成奸。這事傳到了王安石的耳裡，王安石很生氣，有心訓斥姣娘，法辦僕人，但又苦於無憑證。
一次偶然的機會，他發現了姣娘與僕人在屋內*，當時王安石在門外，裡面不時傳來姣孃的浪笑之聲。當時情況下，王安石忍住了自己的憤怒，他也怕自己的家醜外揚，於是他假裝在離屋子很遠的地方發生聲音（其實是故意用一個竹竿把樹上的烏鴉驚走了），以便讓屋內偷情之人得悉。果不其然，屋裡面的男的從後窗逃跑了。事後，王安石假裝沒事，仍與姣娘談笑自如。過了幾天，正是中秋之夜，王安石便想借著過節規勸一下姣娘，讓她老實安分點。於是王安石便寫給她一首詩：
日出東來還轉東，烏鴉不叫竹竿捅。
鮮花摟著棉蠶睡，撇下乾薑門外聽。
姣娘是個絕頂聰明之人，很快就品出了詩中的含義。她其實早不想這麼生活下去了，於是她便回信給王安石道：
日出東來轉正南，你說這話過半年。
大人莫見小人怪，宰相肚裡能
