第33部分 (第3/5頁)
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秘密的興奮感,遠遠看著湖上三個起伏的黑點。
等到那人從湖裡出來,他才過頭,提醒晏寒江變成小魚。
此時草魚精也差不多吃飽了,便跳回魚缸安靜地裝魚。大師坐回原處,才發現漏勺裡的魚早已不在,碟子裡的蟹肉也不見了,盤裡倒是多了五隻炸得通紅油亮的蟹蓋,裡面滿滿盛著雪白摻著金黃的東西。
他自幼出家,沒吃過這些水產,不知道這黃的是特地模仿了蟹黃炒出來的蛋液。裡面和著濾盡油的魚條和剔出來的蟹肉,魚肉蟹肉與鬆軟細嫩的炒蛋黃混為一體,黃黃白白,香氣比之前單炸出的魚肉更濃郁。
這些蛋正就是早上他們撿的鳥蛋。水鳥蛋本身略有些腥氣,和魚條、蟹米分混炒在一起,再用姜米和醋一烹,反倒徹底染上了蟹肉特有的鮮香。
鳥蛋的蛋清卻沒加在這裡,而是倒進盆裡單獨攪打。釋念看到的時候,透明微黃的蛋清早已攪得雪白,硬硬地像座小雪山一樣堆在盆裡,被他用筷子均勻地分到蟹殼上,糊住下面滿滿一蓋金燦燦白生生的東西。
真是精緻絕倫,且不說吃,只看著便讓人愛不釋手。釋念不由得嚥了口口水,看著他把釀好的蟹殼細心碼入盤內,繼續上汽蒸制。
山風從水潭那邊吹來,將螃蟹殘留的鮮香吹向湖邊,也給這片溼熱的山林帶來了一絲爽氣。
對面湖裡迴盪著萊頓的聲音,能模糊聽到“烤魚”“螃蟹”“香味”之類幾個單詞,似乎是嗅到了假蟹肉的香味。他的同伴們低聲回應了幾句,湖上就爆開了一串笑聲。
邵宗嚴也笑了一聲,低聲說道:“他們現在這麼高興,但願知道自己吃的是蝙蝠之後還能高興的起來吧。”
隨著他說不上是諷刺還是真心的話,油鍋再度翻騰起來,滾油的聲音連綿不斷地爆響,油煙騰騰從鍋裡冒出,卻是那盆醃好的蝙蝠肉下鍋了。
煙氣被風吹到釋念身上,裹在裡面的肉香自然也撲了他一臉。
他從沒想過,自己一直嫌惡又害怕的蝙蝠炸起來竟有這麼香。這和螃蟹那種清淡而帶著微腥氣味的甜香不同,是一種極為濃烈的直接的肉香。隨著鍋上的油煙冒得越來越重,煎炸蝙蝠的油香和肉香也越來越濃,就連身後吹來的風也吹不散凝在他鼻端的味道。
蝙蝠身上也沒有幾兩肉,煎炸一會兒便有些焦脆。再用寬油炸酥,加上大量幹辣椒和麻椒調味,香氣中就多了種鮮活刺激的麻辣。
釋念被辣味嗆得打了個噴嚏,卻忍不住在邵宗嚴捏著肉粒餵魚時,自己也拈了一粒放在嘴裡。
咬開炸得鹹香酥脆的外層,裡面就是一絲絲細嫩多汁的肉,他還吃到了小塊的脆骨,咬起來咯吱咯吱的。品味完了蝙蝠肉本身的鮮香,那股醇厚的麻辣才從口腔中迸出,辣得他舌尖刺痛,連忙喝口冷茶壓了壓。
辣,但是特別香。和城堡裡那些散發著濃濃血腥味的半生烤肉不一樣,真正的肉菜竟是這樣的,讓人吃了之後就不禁回味,還想再吃一塊……很多塊。
想到這些細嫩香酥的炸肉塊其實是蝙蝠肉,竟讓他有種自己吃下的其實就是吸血鬼的錯覺。
不過古有宋定伯將鬼唾為肥羊,說不定這世上的吸血鬼也真的能吃。大師忍不住又拈了一塊蝙蝠肉放進嘴裡,慢慢品嚐著那種陌生的香辣味,心中自嘲著:若是吸血鬼做熟了真能有這麼香,恐怕早讓本世界的人吃乾淨了,又怎會還容他們活到現在呢?
第46章 第四次救援
“這是什麼東西?”三名洗澡回來的吸血鬼獵人簡直是聞著香味飄過來的,湊過來顧不得說話就先抓了塊乾煸蝙蝠肉扔進嘴裡。
“是雞肉……不,不對,雞肉沒有這麼細嫩,也沒有這麼細小的骨頭,我猜是鴿子或斑鳩!你們怎麼抓到這麼棒的鳥兒的?”